Mie ayam lezat. Mie ayam lezat, Rahasia kelezatan mie ayam, bumbu-bumbu mie ayam, teknik memasak. Mie ayam, jajanan yang satu ini sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di Indonesia. Tidak beda jauh dengan mie baso, mie ayam ini disajikan dengan.
Mampirlah ke Warung Pak Jan, rasanya lezat banget.
Siapa yang tidak mengenal mie ayam, salah satu makanan murah yang memiliki rasa lezat ini snagat mudah untuk di temui.
Untuk anda yang ingin sangat menyukai mie ayam ini, anda juga dapat.
kalian bisa memasak Mie ayam lezat memakai 21 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Mie ayam lezat.
Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam lezat
- Sediakan 1/2 kg daging ayam potong kotak (pisahkan kulitnya).
- 1/2 kg ceker ayam.
- Sediakan Mi telur (saya pakai merk Menjangan). Rebus dengan air+minyak.
- Sediakan Kecap.
- Saus tiram (opsional).
- Kamu perlu Bumbu Cemplung Utk ayam:.
- Sediakan 1 sereh (geprek).
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Sediakan Seruas jahe.
- 3 batang bawang pre (iris).
- Sediakan Bumbu halus Utk ayam:.
- Kamu perlu 6 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt merica.
- Sediakan Kaldu bubuk (opsional).
- Sediakan Bumbu untuk kuah:.
- Bawang putih (haluskan).
- Siapkan Bawang pre (iris).
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie ayam merupakan salah satu kuliner yang memiliki banyak peminat. Mie ayam juga enak dinikmati pada saat kapanpun dan di manapun, entah pada saat musim hujan ataupun musim kemarau. Mie ayam yamkin ini merupakan kreasi lain dari masakan mie yang Tak perlu berbasa-basi lagi, yuk langsung saja simak Resep Mie Ayam Yamin Spesial Lezat dibawah ini.
Langkah-langkah memasak Mie ayam lezat
- Langkah pertama, memasak kuah mi, dengan cara: rebus ceker ayam dgn air. Setelah air mendidih (sekitar 10 menit), buang airnya. Ganti dengan air baru lalu rebus kembali dengan bawang putih halus&bawang pre sampai ceker empuk..
- Jika ceker sudah empuk, angkat ceker dr kuah, sisihkan. Tambahkan kuah tersebut dgn garam secukupnya hingga rasa pas..
- Langkah selanjutnya, membuat ayam coklat dgn cara: tumis semua bumbu halus&bumbu cemplung dgn minyak yg agak banyak sampai harum. Jika sudah harum, masukkan ayam, ceker, bawang pre, kecap&saus tiram. Tambahkan air. Biarkan bumbu meresap. Tambah garam, tes rasa. Angkat.
- Langkah selanjutnya adalah membuat minyak ayam dengan cara: panaskan 150 ml minyak hingga panas. Jika sudah panas, kecilkan api hingga tingkat yg paling kecil. Goreng ayam dalam minyak dan api kecil tsb. Sampai setengah matang, lalu masukkan bawang putih iris. Masak keduanya hingga kecoklatan (jangan sampai gosong). Angkat, saring. ambil minyaknya..
- Cara platting: siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkuk, tambahkan 2 sdm kecap asin. Masukkan mi yg sudah direbus. Aduk2. Lalu tata ayam coklat beserta pelengkap. Terakhir siram kuah..
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam sudah banyak ditemi di banyak tempat seperti di pinggi- pinggir jalan besar dan dijual dengan harga yang cukup beragam namun tetap sesuai dengan ukuran kantong kita. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam. Dengan banyaknya pecinta mie ayam, jenis-jenisnya pun menjadi lebih beragam.
Itulah cara memasak Mie ayam lezat. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.
