Mie Ayam Ekonomis (super simpel). Resep Mie ayam super simpel dan enak. Cara buatnya sangat simpel dan Bahan-bahannya juga mudah di dapatkan,, soal rasa di jamin enak. Mie ayam ekonomis TAPI lezat dan super mantap
Lagi kepengen makan mie yamien yang manis dengan topping ayam yang simple aja rasa nya,langsung bikin aja deh cepet jadi nya. mie nya sih enak nya pake mie. Secara tekstur sih, mie ayam enak Jogja satu ini memang menjadi pusat perhatian para pencinta kuliner kota ini lho. Sekilas secara tekstur mie mirip dengan Mie Ayam Afui, tapi ternyata Yamie Pathuk punya ciri khasnya sendiri. kalian dapat memasak Mie Ayam Ekonomis (super simpel) memakai 25 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam Ekonomis (super simpel).
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Ekonomis (super simpel)
- 6 gulung mie kering.
- Sediakan *toping ayam.
- 250 gram dagiang ayam, potong kecil2.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm saus inggris.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 500 ml air.
- Kamu perlu Secukupnya penyedap, garam, gula.
- Kamu perlu *kuah.
- Kamu perlu Secukupnya tulang ayam.
- 1 liter air.
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 cm jahe, geprek.
- Secukupnya garam,gula, penyedap.
- *pelengkap.
- Sediakan Kecap asin.
- Siapkan Sawi putih rebus.
- Kamu perlu Timun, potong2.
- Sediakan Daun bawang, iris tipis.
- Cabe rebus.
Berlokasi di Jalan Kemetiran Kidul, no. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken.
Instruksi memasak Mie Ayam Ekonomis (super simpel)
- Toping ayam: haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Tumis bumbu halus, daun salam, ketumbar hingga harum. Masukkan ayam hingga berubah warna, masukkan semua bumbu dan air kecuali kecap manis. Masak hingga air sedikit menyusut, tambahkan kecap manis. Koreksi rasa, angkat, sisihkan..
- Kuah : rebus tulang ayam hingga air sedikit menyusut. Siapkan wajan, tumis bawang putih dan jahe sebentar saja. Lalu masukkan ke dalam air rebusan tulang ayam. Bumbui, koreksi rasa. Angkat, sisihkan..
- Didihkan air, rebus mie kering hingga matang..
- Siapkan mangkuk, tuang kecap asin 1 sdm. Masukkan mie, beri toping ayam dan pelengkap lainnya. Tuangi kuah. Kalo mau pedes ulek cabe rebus dengan sendok. Sajikan...minumnya es jeruk mantap serasa di warung abang abang 😋👍.
Diajarkan membuat ayam kremes, produksi ayam tulang lunak dengan menggunakan presto industri, trik jualan ayam kremes. Penyajian menu mie ayam mercon di Warung Mie Ayam Mercon Lona menggunakan mangkok bergambar ayam jago pada umumnya. Porsi mie ayam bisa dibilang standar porsi mie ayam pada umumnya namun cukup mengenyangkan. Bakmi atau mie yang digunakan berukuran agak kecil. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Demikian cara memasak Mie Ayam Ekonomis (super simpel). Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.