Mie ayam kampung homemade mudah dan enak.
kalian bisa membuat Mie ayam kampung homemade mudah dan enak memakai 25 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Mie ayam kampung homemade mudah dan enak.
Bahan-bahan untuk memasak Mie ayam kampung homemade mudah dan enak
- Siapkan Toping ayam.
- Siapkan Ayam potong (sesuai selera mah pake semana).
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt lada.
- 1 ruas jari jahe.
- Kamu perlu 1 ruas jari kunyit.
- 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 sendok kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saori.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Kaldu ayam.
- 1/2 sdm lada bubuk.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan Tambahan/pelengkap.
- Sediakan secukupnya Toge.
- Siapkan secukupnya Sawi hijau.
- Bakso.
- Kamu perlu Mie (bisa pake indomie atau mie lainnya).
Instruksi membuat Mie ayam kampung homemade mudah dan enak
- Potong ayam, rebus ayam hingga matang, jika udah matang pisahkan tulang dan daging ayam.. daging ayam dipotong2 dadu dan tulang kembali di rebus untuk kaldu ayamnya.. kasih lada bubuk dan garam di kaldunya lalu masukan daun bawang, jika sudah matikan apii.
- Haluskan bumbu, bawang merah bawang putih jahe ketumbar lada kunyit dan garam. Jika sudah tumis bumbu halus, masukan daun jeruk serai yg sudah digeprek, dan daun salam.. aduk-aduk masukan kecap, soari dan air secukupnya. Jika sudah agak mengental matikan.
- Siapkan mie,kaldu dan sayur-sayuran lalu hidangkan.
Itulah cara memasak Mie ayam kampung homemade mudah dan enak. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.