Mie Ayam Jakarta super simple. Pagiiiii, minggu yang cerah kali ini kita akan share resep MIE, siapa sih yang gak suka MIE, ini mie paling umum dan paling sehat daripada kudu jajan di. Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Anda ingin merintis usaha di bidang kuliner sebagai tambahan penghasilan dan rencana cadangan jika suatu saat anda ingin pensiun dari pekerjaan anda?
Bumbu ayam yang digunakan cenderung lebih pucat daripada mie ayam Solo, sementara bumbu yang digunakan pada mie justru lebih beraroma. Saya pesen bakmi ayam jamur , eh pas keluar bakmi ayam doang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Kamu dapat membuat Mie Ayam Jakarta super simple menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Jakarta super simple.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Jakarta super simple
- Sediakan Bahan :.
- 1/2 kg dada ayam fillet.
- Mie basah / mie kering 1 bungkus (saya pakai mie kering bakmi).
- Sediakan Bakso sapi.
- Siapkan 1 ikat Sawi.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Sediakan Bumbu topping ayam :.
- Siapkan 1 bgks Bumbu soto basah (instant).
- 1,5 sdm Kecap asin.
- 4-5 sdm Kecap manis.
- Kamu perlu 1 sachet Saos tiram.
- Siapkan Sedikit Gula merah.
- Sediakan Sedikit kaldu bubuk (boleh skip karna tanpa ini pun sudah enak).
- Sejumput garam.
- Sediakan Bumbu minyak bawang :.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Kamu perlu fillet Kulit ayam dari ayam.
Berbicara tentang makanan enak di Jakarta, semangkuk mie ayam akan menjadi salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Sejak mencicipi mie ayam itu saya pun kemudian berusaha mencoba membuatnya sendiri di rumah. Beberapa tahun yang lalu saya juga pernah membuat Namun tanpa kehadirannya maka tampilan mie yamin terasa kurang sip.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Jakarta super simple
- Potong dadu dada fillet, lalu rebus di air mendidih (tanpa kulit ayam). Sambil masukkan semua "bumbu topping ayam" sambil cek rasa. Jika ada yg kurang pas biasanya saya tambahkan di kecap manis & saos tiramnya..
- Rebus mie bakmi, sawi & bakso sapi.
- Racikan Minyak bawang : tumis bawang putih dan kulit ayam dengan minyak agak banyak. Karna minyak ini dipakai di racikan mangkoknya..
- Penyajiannya : ambil 1-2sdm minyak bawang, 1/2sdt kecap asin, masukkan mie dan aduk rata. Baru tambahkan topping ayam, sawi, bakso dan kuahnya. Selamat menikmati 💕.
Untuk kuahnya cukup simple, saya sendiri hanya menumis cincangan. Bakmi Ayam di Jakarta ini menggunakan mie yang ukurannya kecil-kecil, keriting, dan terasa garing. Topping mie yang khas berupa potongan daging ayam kecap, char siu, tauge, dan sayur-sayuran akan membuat bikin kamu ketagihan. Kalau suka pedas, kamu bisa tambahin acar cabe khas Medan ke. It's unpretentious, classic, and simple just the way we like.
Itulah cara memasak Mie Ayam Jakarta super simple. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.