Resep: Mie Ayam Simpel dan Enak

Mie Ayam Simpel dan Enak.

Kamu bisa memasak Mie Ayam Simpel dan Enak memakai 20 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Simpel dan Enak.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam Simpel dan Enak

1. Kamu perlu 250 gr ayam.
2. Siapkan 1 bungkus Mie Keriting (Sy pakai Mie Cap 3 Ayam).
3. Siapkan 1 ikat PakCoy.
4. sesuai selera Daun Bawang.
5. Bumbu Halus.
6. Kamu perlu 6 siung Bawang Merah.
7. Kamu perlu 5 siung Bawang Putih.
8. Sediakan 2 btr Kemiri.
9. Siapkan 1 cm Jahe.
10. Siapkan 2 cm Kunyit.
11. 3 lbr Daun Salam.
12. Kamu perlu 2 batang Sereh.
13. Kamu perlu 3 lbr Daun Jeruk.
14. Siapkan Bumbu Penyedap.
15. Sediakan Garam.
16. Merica.
17. Kamu perlu Gula.
18. Sediakan Penyedap Rasa.
19. Sediakan Minyak Wijen.
20. Kecap Manis.

Instruksi memasak Mie Ayam Simpel dan Enak

1. Blender semua bumbu halus dengan sedikit minyak..
2. Panaskan minyak, pastikan minyak benar2 panas kemudian tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, salam, sereh..
3. Potong2 ayam sesuai selera, saya bagian dada ayam, saya potong dadu. Cuci bersih, masukkan ke dalam tumisan bumbu, oseng sebentar..
4. Tambahkan sedikit air, garam, gula, merica, penyedap dan kecap manis. Didihkan hingga bumbu meresap pada ayam..
5. Jika air sudah menyusut, tambahkan sedikit minyak goreng pada ayam, tumis lagi, tujuannya agar minyak bisa jadi pengganti minyak bawang yang nantinya kita tuang ke dasar mangkok untuk bumbu dasar mie..
6. Rebus mie dan pakcoy yang sudah dipotong2 sesuai selera, beri minyak dan garam sedikit. Tiriskan..
7. Penyajian : ambil 2 sendok minyak ayam, masukkan ke dalam mangkok, tambahkan merica dan minyak wijen, aduk rata. Masukkan rebusan mie dan pakcoy, tambahkan tumisan ayam dan taburi daun bawang (jika ada)..

Demikian cara membuat Mie Ayam Simpel dan Enak. Kalau Anda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.