Mie ayam kampung, rasa abang2 banget!!. Hai teman - teman! selamat hari rabu yah! Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai. Nah siapa tau foodlovers ada yang mau jualan Mie Ayam atau bikin.
Yuk langsung gas aja nonton videonya, biar paham banget.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Melihat hal tersebut kita bisa menyiasatinya dengan membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bahan yang kita cari sendiri dan pastikan keamanannya.
kalian dapat memasak Mie ayam kampung, rasa abang2 banget!! memakai 18 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mie ayam kampung, rasa abang2 banget!!.
Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam kampung, rasa abang2 banget!!
- Sediakan 1 ayam kampung kecil 50rban.
- Siapkan 100 gr ayam negri.
- 2 lbr daun salam.
- 10 lbr daun jeruk limo/yg wangi apa aja.
- Siapkan 2 batang serai keprek.
- Sediakan secukupnya Garam lada gula.
- Siapkan secukupnya Kecap asin.
- Sediakan secukupnya Lada hitam bubuk.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan 2 bakso sapi belah 2 keret2.
- Siapkan 5 bh jamur kaleng iris2.
- Kamu perlu secukupnya Caisim / sawi hijau.
- Sediakan Kulit lumpia potong kotak goreng.
- Bumbu blender.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih besar.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah besar.
- Kamu perlu 3 bh kemiri.
- Kamu perlu 3 ruas kunyit.
Hmm, sejak ada resep mie ayam ini saya tidak pernah lagi 'jajan' mie ayam. Assalammualaikum mba Endang mba sy cb resep in rasa ayam+cekernya udah endess bgt tp knpa stelah dcampur sm mi jd hambar y sklipun udh d tmbh dgn kuah kaldu brbumbu+minyak. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong.
Langkah-langkah memasak Mie ayam kampung, rasa abang2 banget!!
- Jadi begini teman2.. berhubung ayam kampung yg saya pakai terlalu kecil jd saya tambahkan ayam negri juga.. tapi ayam negrinya ga saya presto karna cepat matangnya.. ayam kampung presto dl kasih garam.. trs ambil isinya.. lalu masukin baso, sisihkan.
- Blender bumbu sampai halus, masukan ke wajan. Aduk2 smp coklat lalu masukan ayam negri, ayam kampung presto, jamur, salam, serai, daun jeruk, lada garam gula, kecap manis.. baru kasih air untuk mematangkan dan meresapin ayamnya.. sisihkan.
- Rebus sawi dlu, sisihkan baru lgsg rebus mie ya. Tunggu smp air benar2 mendidih, baru masukan mienya, aduk2 smp mendidih dan matang.. sesuaikan mie masing2 ya.. setelah itu dibilas air panas...
- Siapkan mangkok isinya.. minyak sayur, kecap asin, lada hitam masukan mie tadi, aduk2 dan smua siap disajikan yah.. dijamin enak bgt.
Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. Resep Mie Kuah Jawa ala Abang-abang yang Enak Banget. Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus selalu beli. Perpaduan kuah dengan tekstur mie yang kenyal membuat rasanya semakin menggugah selera. Gak cuma itu, potongan telur, daging ayam, dan sayur jadi memperkaya rasanya.
Demikian cara membuat Mie ayam kampung, rasa abang2 banget!!. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.
