MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ.. BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam, kaldu. Cara membuat mie ayam Solo: Rebuslah semua bahan untuk kaldunya hingga mendidih. Sangat mudah bukan resep mie ayam Solo paling maknyus ini untuk di coba?
One of must visit place every time I go to Solo. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. kalian bisa memasak MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ. memakai 29 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara membuat MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ..
Bahan-bahan untuk memasak MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ.
- Siapkan 1/2 kg ayam dada saja.
- Sediakan Mie pangsit (merk yenyen).
- Kulit pangsit (merk yenyen).
- Siapkan 1/2 ikat sayur sawi.
- Bumbu tumisan ayam.
- Kamu perlu 5 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1 serai geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- 2 buah Kemiri.
- Kamu perlu 1/2 sendok ketumbar bubuk.
- Lada sekucupnya.
- 1 bungkus saos tiram(saori).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Kamu perlu Bahan dimsum.
- 1/4 ayam di giling bersama bawang.
- 1/2 saori saos tiram.
- Siapkan 1 sendok tepung sagu atau tapioka.
- Kamu perlu Kulit pangsit.
- Sediakan secukupnya Lada.
- secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu mie nya.
- Kamu perlu 1 sachet kaldu kuah bakso mama suka.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
Side dishes are also available and become the best part. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo.
Tahapan membuat MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ.
- Pertma saya bikin dimsumnya, jadi daging ayam dan bawang putih 3 buah digiling (saya pake blazter blender) campur dengan 1 sendok tepung sagu. Kemudian isikan pada kulit pangsit dan kukus pada panci kukus yg sdh dipanaskan sebwlumnya selama lebh kurang 20 menit.
- Goreng kulit pangsit yg sudah di potong sesuai selera..sehingga jadi krupuk pangsitnya.
- Haluskan bumbu tumisan ayam. Tumis dalam minyak sampai harum.
- Tambahkan air kira2 3 gelas blimbing kemudian masukkan ayam yg sdh di potong kecil2.
- Masak hingga empuk..kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh.....
- Masukkan kaldu jamur, saos tiram dan kecap. Cek rasanya...masak sampai daging bwnar2 empuk dan bumbu keliatan meresap.
- Setelah itu matikan kompor(saya gak sampai air susut, lumayan bisa buat kuah2 an mie nya).
- Siapkan mangkok...taruh bumbu sachet mama suka sesuai selera, kaldu jamur, dan lada. Masukkan mie nya aduk rata. Tambahkan toping tumisan ayam, sawi rebus, dimsum, dan kerupuk pangsitnya....
- Mie ayam solo ala2.siap dinikmati...tambahkan salam giling lbh mantap🥰🥰🥰.
Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam. Langsung ke tempat makan mie ayam yang enak di Solo pertama adalah Mie Ayam Tugu Lilin. Lokasi warung mie ayam ini ada di pinggir jalan dan lumayan dekat dengan pertigaan tugu lilin. Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Demikian cara memasak MIE AYAM SOLO MAK NYUSSZ.. Kalau kalian punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.