Mie Ayam Ceker Spesial.
kalian bisa memasak Mie Ayam Ceker Spesial memakai 24 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Ceker Spesial.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Ceker Spesial
- Siapkan Minyak ayam.
- 250 gram kulit ayam potong kecil.
- 100 ml minyak goreng.
- 6 siung bawang putih.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 butir kemiri sangrai.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- 1/2 sdt ketumbar.
- Bahan ayam bumbu.
- Kamu perlu 250 gram ayam potong kecil.
- Siapkan 250 gram ceker ayam.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
- Sediakan Secukupnya daun salam.
- Kamu perlu Secukupnya batang sereh.
- Sediakan Tambahan.
- Siapkan Mie.
- Siapkan Sawi caisim.
Instruksi memasak Mie Ayam Ceker Spesial
- Goreng kulit ayam, setelah Ā½ matang tambahkan bawang putih cincang, goreng hingga kecoklatan, lalu pisahkan kulit ayamnya..
- Blender bumbu halus lalu tumis dengan daun salam dan sereh sampai harum. Masukkan kulit, daging dan ceker ayam. Beri garam, gula, merica bubuk dan kecap secukupnya lalu tambahkan air, masak sampai daging empuk dan bumbunya menyerap. Koreksi rasanya ya..
- Rebus mie sampai matang dan rebus sawi caisim sebentar agar tidak terlalu layu. Lalu hidangkan di mangkok, beri minyak ayam 1 sdm tambahkan mie lalu aduk. Tambahkan toping: sawi, ayam bumbu + ceker dan saus pedas sesuai selera. Finally mie ayam ceker spesialnya jadi hehe enaaak kata paksuamiš. Selamat mencobaš¤.
Itulah cara membuat Mie Ayam Ceker Spesial. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.