Mie Ayam enak.
kalian dapat memasak Mie Ayam enak menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam enak.
Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam enak
- Minyak ayam:.
- 500 gr Kulit ayam.
- Kamu perlu 7 siung Bawang putih.
- Sediakan Minyak sedikit utk goreng kulit.
- Siapkan Toping ayam:.
- Sediakan 500 gr Dada ayam.
- Kamu perlu 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- 4 biji kemiri sangrai.
- secukupnya ketumbar.
- Sediakan secukupnya merica.
- Siapkan sedikit jinten.
- Siapkan seibu jari jahe.
- Siapkan 1 sereh.
- Siapkan 4 daun salam.
- Sediakan 5 daun jeruk.
- Sediakan garam.
- gula.
- Siapkan kaldu jamur.
- kecap asin.
- kecap manis.
- saus tiram.
- kuah:.
- 3 siung Bawang putih.
- merica.
- Siapkan garam.
- Kamu perlu kaldu jamur.
- Kamu perlu daun bawang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam enak
- Minyak ayam: rajang bawang putih, kemudian goreng bersama kulit ayam. setelah kulit matang ambil minyaknya utk campuran mie ayam nanti..
- Toping ayam : potong dada ayam kecil kotak2, siapkan bumbu yg dihaluskan, kecuali sereh, daun salam, daun jeruk, jahe. tumis semua bahan yg dihaluskan, kemudian masukan bahan lainnya. setelah tumisan harum, masukkan dada ayam aduk sampai bumbu meresap, kemudian masukkan 2 sendok makan minyak ayam tadi. setelah bumbu meresap matikan api..
- Kuah mie: tumis bawang putih, setelah harum masukkan garam, kaldu jamur. jika sudah harum. tambahkan air, setelah air mendidih, masukkan daun bawang iris. matikan..
- Menyajikan mie ayam:ambil mangkok berikan 2 sendok minyak ayam, kecap asin, lada/merica, minyak wijen 1tetes,campur2 aduk2 bersama mie yg sdh direbus dan ditiriskan, kemudian beri toping ayam, sawi bisa jg pokcoy, daun bawang iris, jangan lupa pangsit siap makan. selesai..
Demikian cara memasak Mie Ayam enak. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.