Resep: Mie Ayam Sehat Dirumah

Mie Ayam Sehat Dirumah.

Bunda dapat memasak Mie Ayam Sehat Dirumah memakai 34 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Sehat Dirumah.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam Sehat Dirumah

1. Sediakan Bahan Utama :.
2. Sediakan 1 bungkus Mie telor.
3. Siapkan 1 ikat Sawi Hijau / Sawi Putih.
4. Kamu perlu Daun Bawang.
5. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
6. Kamu perlu Kecap Asin.
7. Cabai Rawit Merah (disesuaikan ya).
8. Sediakan Bahan (1) Ayam Semur :.
9. Siapkan 1/2 kg ayam (potong kecil-kecil).
10. Sediakan Minyak Sayur untuk menumis.
11. Sediakan Daun Bawang (sesuai selera).
12. Sediakan secukupnya Garam / penyedap.
13. Siapkan secukupnya Kecap Manis.
14. Kamu perlu 2 pc Bawang Bombay (atau sesuai selera).
15. 3 Ruas Lengkuas (memarkan).
16. Siapkan 6 Lembar daun jeruk.
17. Sediakan 2 lembar daun salam.
18. Kamu perlu 5 Tangkai Sereh (memarkan).
19. Haluskan :.
20. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
21. Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
22. 1/2 Sdm Ketumbar.
23. 3 Ruas Jahe.
24. Siapkan 2 Ruas Kunyit (bakar sebentar).
25. Sediakan 2 pc Kemiri (sangrai dahulu lebih enak).
26. Bahan (2) Minyak Mie :.
27. Siapkan 3 Siung Bawang Putih (Haluskan).
28. Siapkan Kulit Ayam (saya ambil dari sisa ayam diatas).
29. Kamu perlu 5 sdm Minyak Sayur.
30. Kamu perlu 200 ml air.
31. Siapkan Bahan (3) Air Kuah Rebusan :.
32. Siapkan 2 Bawang Putih (haluskan).
33. Siapkan 2 Kemiri (haluskan).
34. Air Satu panci Sedang.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Sehat Dirumah

1. Siapkan bahan utama, Mie Telor sisihkan, Iris sawi putih sisihkan dan iris daun bawang sisihkan (untuk toping).
2. Bahan (1) semur ayam : haluskan bumbu halus, memarkan (serai, lengkuas), Iris (bawang bombay, daun bawang). Tumis Bahan Halus dan campurkan bahan yg dimemarkan lalu daun salam juga daun jeruk sampai harum masukan ayam aduk rata. Campurkan kecap secukupnya dan garam/penyedap rasa, terakhir masukan air secukupnya masak hingga matang dan koreksi selera.
3. Bahan (2) minyak mie : masukan minyak sayur bawang putih masak hingga harus masukan air dan kulit ayam hingga matang. Sisihkan.
4. Bahan (3) Air Rebus mie : masak air dalam panci masukan bumbu yang sudah dihaluskan, biarkan mendidih lalu masukan mie dan daun sawi..
5. Sambil menunggu mie matang, saya eksekusi sambal (haluskan bawang putih dan cabai rawit merah berikut garam secukup)..
6. Selanjutnya masukan minyak mie yg telah dibuat tadi ke dalam mangkuk saji secukupnya ± 5 sendok makan dan kecap asin ½ sdm. Tuang mie yg sdh matang kedalam mangkuk aduk rata. Okee finishing ! Tambahkan ayam semur dan kuahnya, Daun Bawang dan sambalnya. And selamat mencoba yah.

Itulah cara memasak Mie Ayam Sehat Dirumah. Jika Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.