Mie Ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Hanya mie ayam a.a.h yang cocok dilidah anda, dengan daging ayam kampung pilihan. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup.
Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. kalian dapat memasak Mie Ayam memakai 16 bahan dan 11 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam
- Sediakan 1/4 kg ayam kota.
- Sediakan 1500 Sawi.
- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 kemiri (udah digoreng).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan dikit Jahe.
- Sediakan dikit Kunyit.
- Kamu perlu dikit Lengkuas.
- Kamu perlu secukupnya Ketumbar.
- Kamu perlu secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Gula putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- secukupnya Gula merah.
- Kamu perlu Daun bawang (semakin banyak semakin mantap).
- Kamu perlu kecap manis.
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air.
Instruksi memasak Mie Ayam
- Siapkan bumbu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, gula putih garam..
- Ayam dipotong kecil² kemudian goreng dengan minyak panas, sampe berubah warna. Simpan minyak bekas gorengan ayam untuk bumbu mie..
- Kemudian panaskan minyak untuk tumis bumbu halus + daun salam dan (jahe, kunyit, lengkuas yang udah di geprek) sampe warna kecoklatan dan berbau harum..
- Kemudian masukkan ayam kedalam bumbu, tumis sebentar kemudiam tambahkan air secukupnya..
- Tunggu sampe mendidih, tambahkan kecap, irisan gula merah, dan daun bawang yang sudah dipotong². Jangan lupa tambahkan penyedap (saya pake magic) Tunggu sampe agak asat, kemudian matikan kompor..
- Siapkan air untuk merebus mie dan sawi, sebelum mie direbus rendam dulu pake air. Setelah air mendidi masukkan mie ditambah sedikit minyak biar nggak lengket sampe matang. Kemudiam tiriskan..
- Lanjut rebus sawi, jangan terlalu lama ya..
- Siapkan mangkok, tambahkan minyak bekas gorengan ayam tadi +/- 3 sendok makan, garam secukupnya, kecap (kecap asin lebih enak kayaknya), tambahkan micin dikit, kemudian masukkan mie kedalam mangkok, aduk dengan bumbu..
- Tambahkan sawi dan ayam yang sudah diolah tadi dan terakhir tambahkan air panas untuk kuah..
- Mie ayam siap dimakan..
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Kuah Wijen yang Lezat. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Demikian cara memasak Mie Ayam. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.