Resep: Mie Ayam Tipis Homemade

Mie Ayam Tipis Homemade.

Kamu dapat memasak Mie Ayam Tipis Homemade memakai 5 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Tipis Homemade.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam Tipis Homemade

1. Siapkan 225 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Kamu perlu 1 butir telur ayam.
3. 3 sdm air.
4. Siapkan Baluran :.
5. Sediakan 4 sdm tepung terigu.

Instruksi memasak Mie Ayam Tipis Homemade

1. Dalam wadah bersih, bentuk cekungan tepung, masukkan telur dan air. Dengan spatula, kocok perlahan dulu telurnya, jika sudah merata baru aduk perlahan bersama tepung nya. Aduk rata, ulen sebentar hingga gluten..
2. Pipihkan adonan, giling awal dengan nomor 9 (dua kali lipat), dilanjut ke nomor 6 (dua kali lipat), lanjut lagi nomor 4, dan terakhir nomor 2. Setelah di nomor 2, tabur tipis adonan dgn tepung. Pindahkan ke mode mie, giling dan masukkan kedalam wadah berisi baluran tepung..
3. Angkat adonan mie perlahan, agar semua bagian mie terbalur tepung sempurna. Jika ada yang menempel antar adonan mie, bantu pisahkan. Adonan mie siap untuk di masak. Hasilnya tipiiis banget, enaakk..

Itulah cara membuat Mie Ayam Tipis Homemade. Kalau kalian punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.