Resep mie ayam sedeharna ala saya.
kalian bisa memasak Resep mie ayam sedeharna ala saya menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Resep mie ayam sedeharna ala saya.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Resep mie ayam sedeharna ala saya
- Kamu perlu 1/2 kg daging ayam d pisah dari kulit dan tulang kemudian d ungkep,kemudian d potong dadu.
- Siapkan 8 biji Ceker.
- Kamu perlu 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 biji kemiri.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu Jahe,kunyit,daun salam,serai sekedarnya.
- Kamu perlu 1 saos tiram.
- Siapkan 1 kecap sedap 500.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk (ladaku/.
- Kamu perlu 2 ikat Sawi.
- Kamu perlu 4 mie telor ekomie.
- secukupnya Garam dan micin.
Instruksi memasak Resep mie ayam sedeharna ala saya
- Cara membuat kaldu:Isi air kurang lebih 3 gelas belimbing kedalam panci kemudian masukkan tulang ayam dan ceker rebus kasih ladaku sama garam,tunggu sampai matang.setelah dingin saring.
- Cara membuat minyak ayam: kulit ayam yang sudah d pisah dari dagingny, taruh d atas wajan kasih minyak sedikit nyalakan kompor dengan api kecil saja.masukan 2 siung bawang putih yang sudah d cincang halus.tunggu sampai keluar minyak dan kulit matang,kemudian tunggu sampai dingin dan saring.
- Cara menumis ayam: bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,jahe,kunyit, ditumbuk halus.kemudian tumis bumbu kasih serai dan daun salam,sampai wangi.kemudian kasih air,masukan ayam yang sudah potong dadu beserta ceker nya.kasih kecap manis,saos tiram,ladaku.tunggu sampai matang.
- Cara menyajikan:rebus mie dan sawi,sambil nunggu mie dan sawi matang sediakan mangkok kasih micin dan garam secukupnya.kasih 2sendok kuah kaldu dan 1 sendok minyak ayam aduk-aduk.setelah mie dan sawi matang masukan kedalam mangkok aduk-aduk,kasih kuah tergantung selera kasih saos,sambal dan tumisan ayam....jadi dech.
Demikian cara membuat Resep mie ayam sedeharna ala saya. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.