Mie ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.
Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Kamu bisa membuat Mie ayam menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. inilah cara memasak Mie ayam.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie ayam
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara pipih kmasan 140 grm.
- Kamu perlu 1 ikat sawi hijau.
- Minyak bawang dri 4 siung bawang putih ditambah kulit ayam sdikit.
- Kamu perlu sesuai selera Saos pedas.
- Kamu perlu Kripik pangsit jika ada biar tmbh maknyus.
- 2 potong ayam yg sdah d rebus.
- Kamu perlu 🐾bumbu halus untuk ayam kecap.
- Kamu perlu secukupnya Bawang daun.
- 1 batang sereh gprek.
- Kamu perlu 1/2 ruas ibu jari Kunyit.
- 1/2 ruas Jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu Lengkuas secukupny.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- 1/2 sdt Garam (bisa disesuaikan).
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Kecap manis 1 sachet (kecap bango sachet 1000).
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Tahapan membuat Mie ayam
- Pertama - tama rebus 2 potong ayam dgn air secukupnya lalu stlah matang potong kecil kecil ayamny.
- Slanjutny siapkan semua bahan bahan yg diperlukan trlbh dahulu. Lalu bersihkan bahan yg perlu dibersihkan, yaitu daun bawang (saya ckup 8 tangkai saja) bersama sawi (bisa sesuai selera ya jumlahny klo saya beli 1 ikat d warung) bersama kunyit, jahe, dan lengkuas. Cuci sampai bersih di air yg mngalir ya mam.. setelah itu sisihkan..
- Selanjutny buat bumbu halusnya. Ulek, atau blender smpai halus kecuali sereh daun salam, bawang daun dan lengkuas.
- Selanjutnya buat minyak bawangnya siapkn 4 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar saja ya trs minyak goreng yg blm terpakai kira kira 4 sdm.. trs goreng bbrpa lmbar kulit ayam dengan smpai kering tp gk smpai gosong disusul dgn bawang putih yg yg sdah d cincang goreng smpai bawang putihny jg matang, lalu matikan api dan sisihkan bersama minyaknya ya kedalam wadah, sprti ini.
- Setelah bumbu halus kita buat td selanjutnya panskn kmbali wajan dgn sdikit minyak scukupny saja untuk menumis bumbu halusnya tumis smpai harum kmudian masukan sereh daun salam dan lengkuas lalu tmbhkn air rebusan ayam td scukpny saja jgn trlalu bnyak lalu masukan ptongn ayamny dan irisan daun bawang msukan garam merica gula dan ketumbar bubuk diamkan sbntr smpai mndidih stlah itu koreksi rasa, kmbudian tambahkn kecap lalu biarkan lg smpai airny agak sdikit mnyusut dan matikan api lalu sisihkan..
- Slanjutnya rebus sawi smpai agak layu.
- Jika sawi sdah direbus smpai agak layu, lalu slanjutny rebus mie sprti biasa..
- Selesaiii.. tinggal tata dlm mangkuk. Prtama masukan 2 atau 3 sendok teh minyak bawangnya kedlm mangkuk, lalu masukan mie jgn smuanya (ini bisa d bagi jd 3 wadah ya) lalu aduk aduk agar mie dan minyak jd bersatu🥰 stlah itu tata sawi yg sudah d rebus dipinggir mangkuk,kmudian tambhkan ayam kecapny ditengah dan terakhir beri saos sambal dipinggirny.. 👌.
- 😋 tmbh krpik pangsit tmbh maknyuus.
Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Itulah cara memasak Mie ayam. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.
