Cara Cepat Memasak Mie Ayam Anti Gagal

Resep Mie Enak



Mie Ayam Anti Gagal. #RESEPMIEAYAM #MIEAYAMENAK Apa Makanan Indonesia Favorit Kamu? Tulis di Kolom Komentar ya ! If you like what I uploaded here, please like and subscribed And feel free to drop any comment below for any input Thanks a bunch!

Mie Ayam Anti Gagal Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis. Resep kuah mie ayan super enak. sekali bikin langsung jadi. enak banget. Assalamualaikum guys. semoga semuanya sehat. disini gw mau bagi rahasia kuah. Bunda bisa memasak Mie Ayam Anti Gagal memakai 36 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Anti Gagal.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam Anti Gagal

  1. Siapkan Minyak ayam:.
  2. 150 ml minyak goreng.
  3. 8 siung bawang putih (cincang halus).
  4. kulit ayam.
  5. Sediakan Ayamnya:.
  6. Sediakan 500 gram dada ayam fillet (potong dadu kecil).
  7. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
  8. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
  9. Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar.
  10. 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 2 buah kemiri.
  12. Kamu perlu 1 tangkai serai (geprek).
  13. Kamu perlu 1 ruas jahe (geprek).
  14. Kamu perlu daun salam.
  15. Kamu perlu secukupnya air.
  16. Kamu perlu 1 sdt garam.
  17. 1 sdt gula pasir.
  18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  19. Siapkan 2 sdt atau 2 blok kaldu ayam bubuk.
  20. Kamu perlu 2 sdm minyak wijen.
  21. secukupnya kecap manis.
  22. Sediakan kuah:.
  23. air secukupnya (tergantung untuk berapa orang).
  24. Siapkan tulang ayam.
  25. Siapkan (boleh ditambah garam dan penyedap, tapi saya tidak).
  26. Sediakan Lainnya:.
  27. Siapkan mie telur.
  28. Kamu perlu Sawi (saya pakai Pak Choi).
  29. Siapkan daun bawang (diiris).
  30. Resep pangsit (tambahan):.
  31. Sediakan 40 gram tepung terigu.
  32. Siapkan 5 gram tepung maizena.
  33. Siapkan 2 jumput garam.
  34. Secukupnya bawang putih bubuk.
  35. Secukupnya merica bubuk.
  36. Siapkan 4 sdm air hangat.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Tapi kalo buat mie ayam yang aseli dari Indonesia (mie wonogiri atau mie bangka), ini agak susah kalo pake mie yang dijual disini. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Pertama karena ukuran mienya lebih tebal.

Tahapan membuat Mie Ayam Anti Gagal

  1. Minyak ayam: Panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai setengah matang, lalu masukkan cincangan bawang putih. Tumis hingga kulit ayam kering tapi bawang tidak boleh gosong, jadi disarankan pakai api kecil saja. Tuang ke wadah, sisihkan kulitnya..
  2. Ayamnya: Blender/haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Boleh ditambah sedikit minyak goreng biar lebih mudah nge-blendernyašŸ˜ƒ.
  3. Panaskan minyak agak banyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, jahe, dan daun salamnya. Disarankan pakai api sedang sajašŸ¤—.
  4. Masukkan ayam beserta kulit ayam (optional) yang dibuat untuk minyak tadi, tumis hingga merata hingga setengah matang (berubah warna ke putih), lalu masukkan air secukupnya..
  5. Masukkan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, aduk rata..
  6. Tuang minyak wijen, aduk rata, lalu masukkan kecap manis (saya suka sampai masakannya berubah warna jadi coklat agak gelap). Lalu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk..
  7. Lainnya: untuk Mie Telurnya, direbus aja biasa. Sawi atau Pak Choi, saya suka hanya disiram dengan air panas saja bukan direbus, kembali ke selera masing-masing ya, tidak merubah rasa kokšŸ¤— Kuahnya, air dan tulangnya direbus, dr api sedang lalu ke kecil, supaya tidak terlalu berlemakšŸ˜.
  8. Cara penyajiannya: tuang 1-2 sdm minyak ayam, lalu mie-nya, aduk rata. Di atasnya, taruh ayamnya (rasa ada di sini karena kuahnya saya tidak bikin berasa apa2, jd banyak sedikitnya selera yah), daun bawang, dan sawi/pak choi. Siram dengan kuahnya. Campur dulu sebelum makan. Boleh tambah sambal atau saus. Makin mantap dengan baksošŸ˜.
  9. Untuk bikin pangsitnya (kalau mau): campurkan semua bahan dan uleni. Kemudian bisa digiling atau digilas dengan rolling pin tipis, kemudian goreng di minyak panas. Selamat menikmatišŸ„°.

Delicious Mie Ayam Ever - Mie Ayam Cipaganti. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari Tak perlu jauh-jauh mencari mie ayam, kalian dapat membuat sajian ini di rumah. Cara dan bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan lho, yuk intip. Contribute to noktypujiyanti/mie-ayam development by creating an account on GitHub.

Demikian cara membuat Mie Ayam Anti Gagal. Jika Bunda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.