Resep: Mie Ayam Pangsit

Mie Ayam Pangsit.

Bunda dapat membuat Mie Ayam Pangsit memakai 25 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Pangsit.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Pangsit

1. Kamu perlu 4 bungkus mie telor (bungkus kecil, 1 bungkus isi 2 keping mie).
2. Penyedap ayam (opsional).
3. Bahan Topping Ayam:.
4. 500 gr daging ayam cacah kasar/haluskan dengan food processor.
5. 5 telor ayam rebus.
6. 2 batang daun bawang tumis sejenak.
7. Kamu perlu 2 btg serai.
8. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
9. Sediakan 3 lbr daun salam.
10. 2 ruas laos.
11. Sediakan Secukupnya air.
12. Siapkan 5 sdm kecap.
13. Sediakan 1 sdm saus tiram.
14. Kamu perlu Gula garam merica.
15. Siapkan Bumbu Halus Topping Ayam:.
16. 10 siung bwg merah.
17. 6 siung bwg putih.
18. Siapkan 3 btr kemiri.
19. Sediakan 2 ruas jahe.
20. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
21. Topping dan taburan:.
22. Siapkan Sawi rebus.
23. Timun.
24. Kamu perlu Krupuk pangsit.
25. Sediakan Daun bawang+Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Pangsit

1. Untuk Topping ayam: Tumis hingga harum bumbu halus + serai + daun jeruk + daun salam + laos..
2. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan telor rebu+ air+Kecap+saus tiram. Aduk rata, masak 1 menit. Airnya saya beri lebih banyak agar lebih sedap bisa dipakai campuran kuah mie ayamnya..
3. Tambahkan gula garam merica, koreksi rasa. Masak dengan api kecil. Masukkan daun bawang yang telah ditumis, aduk rata, sisihkan..
4. Penyajian untuk 1 bungkus mie telor rebus: Siapkan mangkok. Beri 2sdm minyak goreng+1/2sdt merica bubuk+1/2sdt garam+1/2sdt saus tiram+1/2sdt penyedap ayam. Aduk rata bumbunya. Masukkan mie telor rebus, campur rata..
5. Tata topping ayam dan telor + sawi + timun + kerupuk pangsit + taburan daun bawang dan bawang goreng..
6. Mie ayam pangsit siap dihidangkan..

Demikian cara memasak Mie Ayam Pangsit. Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.