Cara Mudah Membuat Mie ayam ala abang-abang lewat

Mie ayam ala abang-abang lewat.

Bunda dapat memasak Mie ayam ala abang-abang lewat menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Mie ayam ala abang-abang lewat.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie ayam ala abang-abang lewat

1. Bahan-bahan:.
2. 1/2 kilo daging ayam.
3. Sediakan 2 iket Sawi.
4. Daun bawang 1000k.
5. Sediakan Mie burung dara.
6. Sediakan Saos tiram.
7. Gula putih.
8. Kecap manis cap bango.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
11. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
12. Kamu perlu 1 ruas jahe.
13. Kamu perlu 1 ruas kunir.
14. 2 butir kemiri.
15. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
16. Kamu perlu secukupnya Merica bubuk.
17. Siapkan Garam sekucupnya.
18. Siapkan 1 batang sereh geprek.
19. Sediakan 1 ruas lengkuas atau laos, geprek aja.
20. Siapkan 2 lembar daun salam.
21. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Mie ayam ala abang-abang lewat

1. Pertama rebus ayam horen buang airnya. Tiriskan dan potong kotak-kotak. Rajang kecil-kecil daun bawang untuk taburan..
2. Ulek bumbu halus kemudian goreng dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan laos yg sudah di geprek. Setelah harum tambahkan air masukkan ayam yang sudah di potong kotak, tambahkan saos tiram, lada bubuk, kecap dan gula. Cicipi rasa jika kurang sedap boleh tambahkan masako ayam..
3. Setelah ayam kuahnya jadi, proses penyajiannya yaitu rebus mie dan sawi taruh di atas piring atau mangkok. Tambahkan ayam beserta kuahnya, tambahkan daun bawang, bawang goreng, saos dan ulekan cabe rawit. Selamat mencoba..

Itulah cara membuat Mie ayam ala abang-abang lewat. Kalau kalian punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.