Resep: Ayam Kecap Mie Ayam

Ayam Kecap Mie Ayam.

kalian bisa membuat Ayam Kecap Mie Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Kecap Mie Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Mie Ayam

1. Sediakan 1/2 ekor ayam cincang halus.
2. 1 bh bawang bombay iris.
3. 1 lmbr daun salam.
4. Kamu perlu 1 btg serai geprek.
5. Kamu perlu 2 cm lengkuas geprek.
6. Sediakan 4 lmbr daun jeruk.
7. Kamu perlu 100 ml kecap manis.
8. Siapkan 50 ml kecap asin.
9. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
10. Kamu perlu secukupnya Air.
11. Kamu perlu Garam.
12. Kamu perlu Gula.
13. Siapkan Mgs/vetsin.
14. Siapkan ▪️Bumbu Halus.
15. Siapkan 10 siung bawang merah.
16. 4 siung bawang putih.
17. Kamu perlu 3 btr kemiri.
18. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
19. 3 cm jahe.
20. Kamu perlu 1,5 cm kunyit.
21. Sediakan 8 bh cabai rawit merah.

Tahapan membuat Ayam Kecap Mie Ayam

1. Cuci bersih ayam lalu cincang kasar. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu lalu tumis bersama bawang bombay, masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.
3. Lalu masukka daging ayam, aduk rata dan tumis kembali. Lalu tambhkan air, kecap, garam, gula, dan vetsin. Aduk rata lalu koreksi rasa..
4. Masak hingga air menyurut dan meresap. Lalu matikan kompor. Enak disajikan sebagai pelengkap mie ayam ataupun sebagai lauk..

Itulah cara membuat Ayam Kecap Mie Ayam. Jika kamu punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.