Cara Mudah Membuat Mie Ayam

Mie Ayam.

Bunda bisa membuat Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam

1. Siapkan Bahan Tumisan Ayam:.
2. Kamu perlu 300 gram daging ayam bagian dada dan kulit, potong kecil-kecil.
3. 150 ml air.
4. Siapkan 50 ml kecap manis(sesuai selera).
5. Sediakan sesuai selera Garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk.
6. Kamu perlu Bumbu halus:.
7. Sediakan 5 bawang merah.
8. Kamu perlu 2 bawang putih.
9. Kamu perlu 3 butir kemiri.
10. Kamu perlu 3 cm jahe, geprek.
11. Siapkan Bahan Kuah:.
12. Minyak kaldu dari tumisan ayam.
13. Siapkan 2 bawang putih, geprek.
14. 1 liter kaldu ayam.
15. Siapkan sesuai selera Garam, gula, & kaldu bubuk.
16. Pelengkap:.
17. Siapkan 2 bungkus mie telur/mie basah.
18. Siapkan secukupnya Sawi & daun bawang.
19. Siapkan secukupnya Saus dan sambal.

Instruksi memasak Mie Ayam

1. Membuat tumisan ayam: tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam, dan semua bumbu, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, serta sampai keluar minyak kaldunya.
2. Membuat kuah: ambil minyak kaldu dari tumisan ayam, tambahkan bawang putih geprek, tumis hingga harum lalu masukkan air kaldu ayam dan semua bumbu, aduk rata, masak sampai mendidih•jangan lupa test rasa yah~.
3. Siapkan mangkok,tata Mie, sawi, guyur kuah Mie ayam, tambahkan tumisan ayam, irisan daun bawang dan saus sesuai selera..sajikaaan~.
4. Alhamdulillah..ini enak loh~ #alaalawarungmieayam.

Demikian cara membuat Mie Ayam. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.