Cara Mudah Membuat Mie Ayam

Mie Ayam.

Kamu dapat membuat Mie Ayam memakai 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam

1. Siapkan 1 bks mi telur (sy pake "Yi Jian" lbh enak dan kenyal).
2. Sediakan 200 gr daging ayam giling.
3. Kamu perlu Secukupnya toge dan sawi (rebus sebentar, tiriskan).
4. Sediakan 1 btg daun bawang, iris2 utk mi & kuah.
5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (utk kuah, sy pk kaldu ayam "Emaku" non msg).
6. Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur, lada, kecap manis dan asin.
7. Kamu perlu Utk minyak bawang (sy pk canola+olive oil) :.
8. Kamu perlu 3 siung bawang putih dan 1 btr bawang merah, cincang halus lalu tumis.
9. Siapkan Bumbu Halus (utk tumisan ayam/topping) :.
10. Sediakan 3 btr bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Utk sambel :.
13. Siapkan 10 bj rawit hijau, rebus dan haluskan.

Instruksi memasak Mie Ayam

1. Pertama buat toppingnya dulu. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daging ayam giling, aduk2, beri garam, kecap manis dan kecap asin, masak hingga matang, cicipi (buat agak asin sdkt krn mi nya tawar).
2. Panaskan canola oil, tumis bawang merah & bawang putih cincang hingga harum dan kuning, tambahkan sedikit olive oil (biar lbh sehat 😉) angkat bersama minyaknya, sisihkan.
3. Rebus mi telur selama kurleb 2mnt, angkat, tiriskan, beri sedikit minyak lalu aduk2.
4. Utk kuah : Rebus air secukupnya, beri 1sdt kaldu ayam, garam, masak hingga mendidih, cicipi, utk kuah jgn terlalu asin, taburi dgn daun bawang.
5. Siapkan mi : ambil 1sdt minyak bawang, trh dlm mangkok, beri sdkt kecap asin, kecap manis, garam, masukkan mi lalu aduk hingga rata, beri 1sdm makan ayam cincang, irisan daun bawang, taburi dgn lada bubuk, beri toge dan sawi di samping, mi ayam siap disantap 👍.

Itulah cara memasak Mie Ayam. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.