Mie ayam rumahan (extra simple). Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang mie bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian mie juga termasuk makanan populer di Indonesia. Berikut kami sajikan resep dan cara membuat mie ayam.
Mari simak resep untuk membuat mie ayam yang bisa Anda coba di rumah.
Begitu enaknya, hidangan ini bisa jadi favorit keluarga, deh!
Tumis terlebih dulu bawang putih, jahe, dan bawang bombay.
Bunda dapat memasak Mie ayam rumahan (extra simple) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Mie ayam rumahan (extra simple).
Bahan-bahan untuk memasak Mie ayam rumahan (extra simple)
- 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
- Kamu perlu 1 bungkus Mi telor basah (isi 5).
- Sediakan 1 ikat sawi hijau.
- Kamu perlu 700 ml Air.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- 12 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 kemiri.
- Kamu perlu 4 ruas kunyit.
- 3 ruas jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- secukupnya Lada butiran.
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Kecap manis.
- Kamu perlu 15 buah cabe rawit.
- Sediakan 6 buah cabe keriting.
Setelah harum, tambahkan kecap manis serta cabai dan penyedap. Kemudian, masukan ayam yang sudah digoreng. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.
Tahapan memasak Mie ayam rumahan (extra simple)
- Blender atau ulek bumbu seperti 6 bawang merah, 10 bawang putih, lada, kunyit, jahe, kemiri..
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di blender sampe harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg di geprek, sereh..
- Setelah semuanya harum campurkan ayam yg sudah di potong kecil2 sampai bumbu tercampur rata kemudian kasih air 700 ml..
- Tambahan gula jawa, garam, kaldu bubuk, kecap manis, cek rasa, tunggu sampe airnya berkurang dan meresap ke ayam. Matikan kompor.
- Rebus daun sawi, tiriskan.
- Rebu mie telor dgn kematangan selera. Tiriskan. Tuang ke mangkok beri kuah ayam aduk rata. Plating sesuai selera.
- Utk sambelnya goreng/rebus cabe2an semua di tambah 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih kemudian tambahkan gula serta garam secukupnya dan ulek sampe halus. Tambahkan air bila perlu.
Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. <p>Takoyaki merupakan jajanan Khas Jepang, yang disana tuh biasa dijual dipinggir jalan. Selama Anda merebus mie, siapkan sebuah mangkuk. Kemudian tambahkan satu sendok minyak ayam dan juga satu sendok teh merica.
Itulah cara membuat Mie ayam rumahan (extra simple). Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.
