Resep: Mie Ayam Rumahan

Mie Ayam Rumahan.

Kamu bisa memasak Mie Ayam Rumahan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Rumahan.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Rumahan

1. Sediakan 250 gr ayam pisahkan tulang dan dagingnya.
2. Sediakan 2 daun salam.
3. Sediakan 5 daun jeruk.
4. Sediakan 1 batang serei geprek.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
6. Kamu perlu 3-5 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1 sdm kecap ikan(skip gpp).
8. Sediakan 1 sdm saus tiram (skip gpp).
9. Bumbu halus.
10. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
11. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Kamu perlu 1 ruas jahe.
14. 1/4 sdt jinten.
15. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
16. 1/2 sdt lada bubuk.
17. Gula garam totole.
18. Pelengkap.
19. Kamu perlu Mie telur rebus 3 menit lalu beri sedikit minyak.
20. Sediakan Secukupnya sawi hijau rebus.
21. Kamu perlu Secukupnya bakso.
22. Siapkan Sambal cabe rebus.
23. Saus sambal.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Rumahan

1. Buat kuah kaldu dengan cara merebus tulang ayam dengan semua bumbu cemplung. Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi dan matang. Masukan perasa dan kecap ikan, kecap manis serta saus tiram. Masukan daging ayam yang sudah dipotong dadu..
2. Masukan tumisan ayam ke kuah kaldu dan koreksi rasa.
3. Siapkan bahan pelengkap nya. Rebus sawi, bakso dan mie masing2 3 menit..
4. Haluskan cabe rebus dengan sedikit garam lalu sajikan.
5. Selamat menikmati dan mencoba tambahkan saus bila suka ya.

Itulah cara memasak Mie Ayam Rumahan. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.