Cara Mudah Membuat Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade.

Kamu bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 21 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Homemade.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Homemade

1. Sediakan 250 gr ayam cincang (saya pakai ayam kampung).
2. 100 gr jamur champignon (optional).
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. 1 buah kemiri.
6. Kamu perlu 1/2 ruas kunyit.
7. Sediakan 1/2 ruas jahe.
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
9. Sediakan secukupnya Pala.
10. 2 lembar daun salam.
11. 3 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 batang serai, digeprek.
13. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
14. Sediakan 1/2 sdt saus tiram.
15. secukupnya Kecap manis.
16. Siapkan secukupnya Daun bawang.
17. Sediakan 1/2 sdt garam.
18. Kamu perlu 1/2 sdt gula pasir.
19. 1/4 sdt merica bubuk.
20. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
21. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Homemade

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri.
2. Setelah halus, tumis bumbu, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, masak terus sampai harum.
3. Masukkan ayam cincang dan jamur, aduk2.
4. Masukkan minyak wijen, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, saus tiram, kecap manis dan masukkan juga sedikit air agar ayam matang.
5. Terakhir masukkan daun bawang, koreksi rasa..
6. Ayam untuk mie ayam sudah siap digunakan 😋😋. Siapkan sawi hijau dan mie telornya ya. Resep mie telor sudah saya share secara terpisah..
7. Selamat mencoba😉.

Itulah cara membuat Mie Ayam Homemade. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.