Cara Cepat Membuat Mie Ayam Jamur Lada Hitam

Mie Ayam Jamur Lada Hitam.

Kamu dapat membuat Mie Ayam Jamur Lada Hitam menggunakan 38 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Jamur Lada Hitam.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Jamur Lada Hitam

1. Kamu perlu Bahan Tumisan Ayam Jamur.
2. Siapkan 350 gr fillet paha ayam (sy pake dada ayam).
3. Kamu perlu 200 gr jamur merang iris.
4. 6 siung bawang putih cincang kasar.
5. Sediakan 2 sdm saus tiram.
6. Sediakan 2 sdt kecap asin.
7. Sediakan 2 sdt kecap manis.
8. 1 sdt gula pasir.
9. Sediakan 2 1/2 sdt lada hitam.
10. Kamu perlu 200 ml air.
11. 2 btg daun bawang iris halus.
12. 1/2 sdm minyak wijen.
13. Siapkan 2 sdt tepung sagu u/ mengentalkan.
14. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
15. Sediakan Bahan Kuah.
16. Kamu perlu 2 L Kaldu Ayam.
17. Sediakan 3 siung bawang putih utuh goreng sebentar memarkan.
18. Kamu perlu 2 batang seledri diikat.
19. 2 batang daun bawang iris 1 cm.
20. Siapkan 1 1/2 sdm garam.
21. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
22. Siapkan 1/2 sdt lada putih.
23. Sediakan Bahan Mie.
24. Sediakan Sy pake Mie Telur.
25. porsi Bahan Bumbu Mie per.
26. Kamu perlu 1/2 sdt kecap asin.
27. Kamu perlu 1/8 sdt lada putih.
28. Kamu perlu 1 sdt minyak ayam.
29. Sediakan Bahan Minyak Ayam.
30. Siapkan Kulit Ayam.
31. Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus.
32. Sediakan 50 ml minyak goreng.
33. Siapkan Bahan Pelengkap.
34. Sawi Hijau / Tauge.
35. Kamu perlu Bakso Pentol.
36. Sambal Bakso.
37. Siapkan Bawang Merah Goreng.
38. Siapkan Kerupuk Pangsit.

Tahapan membuat Mie Ayam Jamur Lada Hitam

1. Membuat Minyak Ayam. Tumis bawang putih cincang dgn api kecil sampai harum wangi golden brown. Angkat saring. Minyaknya dipakai lg untuk menggoreng kulit ayam. Gunakan api kecil. Sampai kulit ayam kering kriuk..
2. Membuat Kuah. Didihkan Air Kaldu (sy pakai tulang ayam dan dada ayam) masukkan bawang putih geprek yg telah digoreng utuh. Masukkan batang seledri lalu daun bawang. Beri garam. Penyedap bila suka..
3. Membuat Tumisan Ayam. Sy pakai dada ayam yg telah direbus td untuk kuah. Potong kotak2. Tumis bawang putih cincang api kecil sampai harum wangi golden brown. Masukkan ayam, jamur merang lalu bumbu2. Tambahkan air sagu u/ mengentalkan. Selesai.
4. Sajikan dengan Bahan per porsi yaitu 1/2 sdt kecap asin, lada, dan minyak ayam, aduk rata masukkan mie yg telah di rebus, aduk rata. Beri topping tumisan ayam. Tambahkan bakso bila ada 😄. Mie Ayam Lezatos siap di santap..

Demikian cara membuat Mie Ayam Jamur Lada Hitam. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.