Mie ayam ala bubu. Nah, ini juga nih, salah satu jajanan ngangenin terus 😁. Nah, ini juga nih, salah satu jajanan ngangenin terus 😁. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy

Cara buat acar ketimun : ketimun kupas, Belah, buang isi. Cara membuat sambal : rebus cabe + bawang putih. Kalau sudah, beri sedikit air panas. kalian dapat memasak Mie ayam ala bubu menggunakan 40 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara memasak Mie ayam ala bubu.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie ayam ala bubu

Kamu perlu secukupnya Mie Kering (kebetulan saya pakai Mie hijau),.
Sawi hijau secukupnya, potong potong, rebus, tiriskan.
Daun bawang secukupnya, iris halus.
Siapkan secukupnya Bawang goreng.
Siapkan Bakso atau pangsit sebagai pelengkap.
Sediakan Minyak wijen.
Sediakan Kecap Asin (bisa diganti garam).
Kamu perlu Pangsit goreng (saya skip, sedang gak Ada Stok).
Sediakan Bahan tumisan ayam :.
Sediakan 250 gr ayam tanpa tulang (fillet), potong kotak kecil.
Sediakan 6 siung bawang merah.
Sediakan 5 siung bawang putih.
2 butir kemiri sangrai.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt kunyit bubuk.
Kamu perlu 1/2 ruas jahe.
Kamu perlu 2 lembar daun salam.
Sediakan 4 lembar daun jeruk.
1 sereh, geprek.
Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
Kamu perlu 2 sdm kecap Manis.
Siapkan 1 sdm saus tiram.
Kamu perlu secukupnya Lada, garam, gula pasir, penyedap.
secukupnya Daun bawang yang diiris agak panjang.
Siapkan Bumbu minyak ayam :.
150 ml minyak sayur baru.
Sediakan 50 gr kulit ayam.
2 siung bawang putih, cincang kasar.
Kamu perlu 1 siung bawang merah, cincang kasar.
Sediakan Bahan kuah :.
2 siung bawang putih, geprek.
Sediakan 1/2 siung bawang Bombay, potong memanjang.
Kamu perlu 1/2 ruas jahe.
Siapkan Tulangan ayam untuk kaldu.
Sediakan secukupnya Air.
secukupnya Garam & lada.
Kamu perlu Bahan sambal :.
Kamu perlu secukupnya Cabe rawit merah.
Kamu perlu secukupnya Garam.
Siapkan 1 sdt cuka masak.

Nah, ini juga nih, salah satu jajanan ngangenin terus 😁. Bismillah, Resep ini merupakan salah satu resep favorit saya dari mamah rahimahullah. Selalu sukses bikin saya "kangen rumah" saat merantau. Sekarang, ini juga menjadi salah satu masakan favorit anak - anak saya.

Tahapan membuat Mie ayam ala bubu

Membuat tumisan ayam : haluskan bumbu tumisan ayam (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe). Tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh..
Masukkan potongan ayam kedalam tumisan, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air secukupnya..
Tambahkan kecap Manis, saus tiram, lada, garam, gula pasir dan penyedap secukupnya. Tunggu sampai ayam empuk. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Matikan api. Sisihkan dulu..
Cara membuat minyak ayam : Panaskan minyak, masukkan kulit ayam. Tunggu sampai kulit 1/2 matang. Lalu masukkan bawang putih & bawang merah. Tunggu sampai kecoklatan, gunakan api kecil. Hati hati saat menggoreng kulit ya. Karena kadang meledak ledak. Sebaiknya gunakan tutup. Jika sudah, saring. Minyak siap digunakan..
Cara membuat kuah : tumis bawang putih & bawang Bombay sampai harum dengan sedikit saja minyak. Tambahkan air. Masukkan tulangan ayam. Tunggu mendidih dan kaldu ayam keluar. Tambahkan bakso/ pelengkap lain. Tambahkan garam & lada sedikit. Tidak perlu banyak ya. Matikan api. Sisihkan.
Cara membuat sambal : rebus cabe. Tiriskan dan haluskan. Beri garam sedikit. Kemudian beri sedikit air panas dan cuka masak..
Rebus Mie & sawi hijau. Angkat, tiriskan..
Penyajian : Dalam mangkok, beri 2 sendok minyak ayam + sedikit kecap Asin + minyak wijen. Boleh juga diberi kuah ayam sedikit. Aduk rata..
Masukkan mie, aduk rata. Beri topping pelengkap lain. Sawi, dan tumisan ayam. Siram dengan kuah dan bakso. Beri potongan daun bawang + bawang goreng. Tambahkan sambal jika suka. Mie siap dihidangkan ❤️.

Terima kasih, mah ️ Sambil menemani anak - anak makan. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering.

Demikian cara memasak Mie ayam ala bubu. Jika Anda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.