Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian.
Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Mie ayam jamur ini yang paling penting adalah rasa kaldu yang pas dan sesuai, ini merupakan kunci dari masakan yang jadi enak, sehingga dalam pembuatan kaldu tidak bisa dijelaskan. Kamu dapat memasak Mie Ayam Jamur menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Jamur.
Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Jamur
- Kamu perlu 250 gr daging ayam potong dadu.
- Siapkan 1 kaleng kecil jamur kancing buang airnya lalu potong potong.
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Maizena (boleh di tiadakan).
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Garam.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Bahan minyak bawang.
- Minyak goreng.
- Kamu perlu Bawang putih yang di cincang.
- Siapkan Bahan kuah.
- Kamu perlu Kaldu ayam.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Sediakan Lada bubuk.
Tuangi atasnya dengan Ayam cah Jamur. Pecinta jamur harus banget mencoba resep mie ayam yang satu ini. Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur
- Minyak bawang : panaskan minyak dalam teflon lalu masukkan bawang putih. Masak hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
- Kaldu ayam : rebus ayam hingga mendidih masukkan garam, lada dan daun bawang. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan.
- Ayam jamur : Tumis bawang putih, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jamur, kecap asin, kecap manis, minyak ikan, saos tiram, kaldu jamur dan garam. aduk rata.
- Masukkan air, aduk dan cek rasa. Masak hingga bumbu menyerap. Masukkan larutan maizena, aduk rata..
- Penyajian : Taruh sedikit minyak bawang di mangkok. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata lalu lengkapi dengan pokcoy/sawi dan pangsit goreng..
Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah. Masukkan ayam, jamur kancing, dan sawi sesuai selera. Tuang kuah kaldu ke mie yang sudah disiapkan di wadah. Mia ayam jamur kancing siap dinikmati. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih.
Itulah cara membuat Mie Ayam Jamur. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.