Ati ampela untuk mie ayam. Lihat juga resep Oseng kacang panjang terong ati ampela ayam enak lainnya! Penyajian: Aduk mie dengan minyak wijen, garam, merica, dan minyak bawang di dalam mangkuk. Susun selada bokor, bakso, dan pangsit di samping.
Kalau biasanya topping mie menggunakan fillet daging ayam yang dipotong kotak dan dan kulit ayam yang dibumbui kecap, kali ini ditambah dengan ati ampela agar lebih spesial.
Bahaya makan ampela ayam terlalu banyak Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong.
Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut.
kalian bisa memasak Ati ampela untuk mie ayam memakai 18 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara membuat Ati ampela untuk mie ayam.
Bahan-bahan untuk memasak Ati ampela untuk mie ayam
- Siapkan 10 biji ati ampela (rebus dan potong kecil).
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Kamu perlu 4 buah bawang merah.
- 2 ruas Kunyit.
- 2 ruas jahe.
- Kamu perlu 2 ruas daun jeruk.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Kamu perlu 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
- Kamu perlu 6 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- 2 buah serai.
- Kamu perlu 2 buah daun salam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Kamu perlu Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu perlu 1 sdm maizena yang di encerkan.
Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Untuk rincian bumbunya udah ada di setiap bait video ya mama Terimakasih #reseppepesampelaati #pepesampelaati #reseprumahan #enakdansimpel masakan simpel,pepes ati ampela ayam,cara membuat pepes. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari.
Instruksi membuat Ati ampela untuk mie ayam
- Blender semua bumbu halus kemudian tumis, tambahkan daun salam, lengkuas dan Serai..
- Setelah harum tambahkan air dan beri Lada, Ketumbar, kecap, gula, penyedap rasa kemudian masukkan ati ampela yang telah di rebus dan di potong kecil. Setelah mendidih masukkan larutan maizena. Angkat dari wajan ketika sudah mengental. Selama mencoba..
Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan.
Demikian cara memasak Ati ampela untuk mie ayam. Jika Anda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.
