Cara Mudah Memasak Mie Ayam

Mie Ayam.

Kamu bisa membuat Mie Ayam memakai 29 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam

1. Sediakan 250 gr ayam tanpa tulang potong kecil2.
2. Bumbu halus :.
3. 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. 1 butir kemiri.
6. 1 ruas jahe.
7. Secukupnya kunyit.
8. Siapkan 1 sereh digeprek.
9. Kamu perlu Secukupnya daun jeruk.
10. Kamu perlu Secukupnya daun salam.
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
12. Kamu perlu 1 sdt garam.
13. Sediakan Minyak Ayam :.
14. 1 sdm minyak goreng.
15. Sediakan Secukupnya kulit ayam.
16. 2 siung bawang putih diiris2.
17. Kamu perlu Secukupnya jahe diiris2.
18. Kamu perlu Kuah Kaldu :.
19. Siapkan 1 ltr air.
20. Sediakan Secukupnya tulang ayam.
21. Sediakan Secukupnya garam.
22. Kamu perlu Secukupnya merica bubuk.
23. Sediakan Bahan pelengkap :.
24. Mie basah yang sudah direbus.
25. Sediakan secukupnya kecap manis.
26. Secukupnya kecap asin (sy ganti saos tiram).
27. Sawi yg sudah direbus.
28. Siapkan Baso.
29. Siapkan Pangsit.

Tahapan memasak Mie Ayam

1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan potongan ayam, aduk..
2. Tambahkan kecap manis, saos tiram beri sedikit air. Masak sampai matang..
3. Tuk membuat minyak ayam, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, tambahkan kulit ayam. Masak sampai keluar minyak. Sisihkan. Rebus air, masukan tulang ayam, garam dan merica bubuk. Masak sampai ayam matang. Kuah kaldu sudah siap..
4. Menyiapkan mie ayam. Sediakan mangkok ambil 1 sdm minyak ayam, masukan mie, sawi, ayam, baso tambahkan kuah kaldu. Terakhir tambahkan pangsit..

Demikian cara memasak Mie Ayam. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.