Cara Memasak Mie ayam kampung homemade rumahan

Mie ayam kampung homemade rumahan.

Bunda dapat membuat Mie ayam kampung homemade rumahan memakai 14 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Mie ayam kampung homemade rumahan.

Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam kampung homemade rumahan

1. Sediakan 1/2 kg mei(yg buat mei ayam).
2. 1/2 kg ayam kampung(saya pake lebih).
3. Sediakan 1/4 kg daun ceksim.
4. Siapkan 2 helai daun bawang.
5. Sediakan 4 buah bawang putih.
6. Sediakan 5 buah bawang merah.
7. Siapkan 3 buah kemiri.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Kamu perlu 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
11. Kamu perlu 1/2 sdt merica.
12. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
13. Kamu perlu Air.
14. Pangsit goreng.

Instruksi memasak Mie ayam kampung homemade rumahan

1. Siapkan semua bahan,pertama cuci bersih ayam terlebih dahulu lalu panaskan air untuk merebus,setelah panas masukkan ayam beri sedikit garam..
2. Kemudian sambil tunggu ayam lunak haluskan semua bumbu.setelah ayam matang angkat potong dadu,setelah itu tumis bumbu sampe mateng atau bumbu kering kemudian tambahkan daun jeruk,laos,batang serai sampe layu beri air secukupnya tunggu sampe merambuti baru masukkan ayam beri sedikit garam dan gula aduk rata,lalu tambahkan kecap manis..
3. Sembari tunggu ayam matang dan meresap bumbu,siapkan daun sawi di cuci bersih dan rebus dan juga mienya di rebus.potong daun bawang..
4. Siapkan pangsit saya beli pangsit yang sudah jadi,jadi tinggal mkan aj😀 setelah semuanya sudah matang sajikan di mangko..
5. Untuk kuahnya bisa pake air ayam jika tidak mau ribed,air ayam jangan di habisin masaknya.Tapi jika ingin bikin kuah sendiri juga bisa,saya bikin kuah sendri dengan air kaldu dari ayam yg tadi direbus tinggal dikasih bawang putih dan merica.....jangan lupa di cicipin ya bun rasanya..
6. Mie ayam homemade sudah siap di santap bersama kelurga...alhamdulillah sekali bikin sekali habis juga..

Itulah cara membuat Mie ayam kampung homemade rumahan. Kalau kalian punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.