Mie Ayam Rumahan. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Analisa Usaha Mie Ayam Pangsa pasar mie ayam sangatlah besar.
Kamu dapat membuat Mie Ayam Rumahan memakai 34 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Rumahan.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Rumahan
- Kamu perlu 1/2 ekor ayam.
- Kamu perlu Air secukupnya untuk rebusan sekaligus kaldu.
- 2 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Saos tiram.
- Siapkan Merica.
- Penyedap.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Garam dan gula.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 butir kemiri (skip).
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- Sediakan Sedikit jahe.
- Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas sereh.
- Siapkan Minyak ayam.
- Sediakan Kulit ayam dr 1/2 ekor ayam diatas.
- Sediakan 75 ml minyak goreng.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Pelengkap.
- Kamu perlu Mie telor.
- Sawi.
- Siapkan Kecap asin.
- Kecap dan saos.
- Siapkan Sambal cabe.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Daun bawang.
- Pangsit.
Setiap orang dipastikan menyukai kuliner mie ayam yang mempunyai rasa enak dan lezat. Penulis beberapa kali mencicipi mie ayam. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.
Tahapan membuat Mie Ayam Rumahan
- Panaskan 75 ml minyak pada wajan kemudian taruh kulit ayam, hati2 saat menggoreng kulit karena akan letupan sehingga disarankan menutup wajan, kemudian goreng hingga kecoklatan baru masukan bawang putih yang sudah dicincang hingga matang kemudian tiriskan. Buang kulit ayam dan ulek halus bawang putih goreng dan masukan kedalam minyak..
- Rebus ayam dengan api kecil supaya tidak berbuih dan masukan bumbu tambahan supaya tidak bau amis. Karena air hasil rebusan bisa disaring dan dijadikan air kaldu..
- Haluskan bumbu halus, kemudian siapkan bumbu cemplung. Ayam yang sudah direbus tadi di suir2 atau potong kecil. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tambahkan bumbu cemplung hingga harum kemudian masukan ayam dan tambahkan air. Berikan bumbu tambahan berupa gula, garam, penyedap, kecap manis dan saos tiram..
- Jika air sudah menyusut dan bumbu meresap maka toping mie ayam sudah jadi. Untuk tingkat kekentalan sesuai selera. Air kaldu yang sudah disaring bisa ditambahkan daun bawang dan diberi penyedap. Dan siapkan bahan pelenglap (rebus dl mie dan sawi hingga matang).
- Cara penyajian : tuang 1 sdm kecap asin dan 1 sdm minyak ayam pada mangkon kemudian masukan mie (aduk rata). Tambahkan sawi kemudian beri topiny ayam dengan taburan bawang goreng dan daun bawang. 1 mangkok mie ayam siap disajikan dengan tambahan air kaldu beserta pangsit dan tidak lupa sambal, saos dan kecap..
Usaha mie ayam rumahan menjadi alternatif apabila kamu tertarik mengerjakan bisnis dari rumah. Memang, hal sederhana bisa mendatangkan rejeki. Mie ayam juga memiliki banyak varian jenis, contohnya seperti mie ayam Jakarta, mie ayam Solo, mie ayam Bangka dan mie ayam goreng. Dimulai dari yang pertama, yakni mie ayam rumahan. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan.
Itulah cara memasak Mie Ayam Rumahan. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.
