Resep: Mie Ayam rumahan

Resep Mie Enak



Mie Ayam rumahan. Kebetulan saya memasak sukanya dengan bahan-bahan alami/fresh. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.

Mie Ayam rumahan Analisa Usaha Mie Ayam Pangsa pasar mie ayam sangatlah besar. Setiap orang dipastikan menyukai kuliner mie ayam yang mempunyai rasa enak dan lezat. Penulis beberapa kali mencicipi mie ayam. Bunda bisa membuat Mie Ayam rumahan menggunakan 35 bahan dan 7 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam rumahan.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam rumahan

  1. Kamu perlu ~ 1/2 dada ayam.
  2. Siapkan ~ Mie kuning (Mie telur biasa bisa burung dara atau 3 ayam dll).
  3. Sediakan Bumbu ayam:.
  4. Kamu perlu 3 bj bawang putih.
  5. Sediakan 3 bj bawang merah.
  6. Siapkan 1 ruas sereh.
  7. 2 lbr daun jeruk.
  8. 2 lembar daun salm.
  9. Kamu perlu Seujung jari lengkuas.
  10. Siapkan Seujung jari jahe.
  11. Siapkan secukupnya Kemiri (boleh bubuk).
  12. Sediakan Secukupnya ketumbar(boleh bubuk,).
  13. Seujung jari kunyit (boleh bubuk).
  14. Siapkan Secukupnya garam.
  15. Secukupnya kecap manis.
  16. Secukupnya saori saus tiram.
  17. Siapkan Secukupnya kecap asin.
  18. Siapkan sesuai selera Penyedap rasa.
  19. Kamu perlu Secukupnya gula.
  20. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  21. Sediakan Secukupnya air.
  22. Bumbu minyak di Mie:.
  23. Kamu perlu 1 bj bawang putih.
  24. Sediakan Secukupnya minyak goreng/olive oil.
  25. Kamu perlu Lada.
  26. Kamu perlu Penyedap rasa/garam.
  27. Siapkan Bumbu Kuah:.
  28. 1 biji bawang putih.
  29. Kamu perlu Tulang ayam sisa dari dada ayam.
  30. Sediakan Secukupnya air.
  31. Tambahan:.
  32. Kamu perlu Daun bawang.
  33. Kamu perlu Bawang goreng.
  34. Kamu perlu opsional Bakso.
  35. Sawi.

Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie ayam juga memiliki banyak varian jenis, contohnya seperti mie ayam Jakarta, mie ayam Solo, mie ayam Bangka dan mie ayam goreng.

Instruksi memasak Mie Ayam rumahan

  1. Pertama pisahkan daging dada dari tulangnya, kemudian potong dadu sesuai selera..
  2. Untuk membut bumbu ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar,kemiri,kunyit. Kemudian geprek sereh, lengkuas dan jahe. Panaskan minyak, masukan semua bumbu beserta daun salam dan daun jeruknya. Setelah warna berubah masukan dada ayam aduk sebentar..
  3. Masukan saori, kecap manis dan asin, garam, gula, penyedap rasa, lada secukupnya. Aduk rata diamkan sebentar agar bumbu meresap di ayam. kemudian masukan air secukupnya dan masukan potongan daun bawang. Biarkan airnya menyusut. (Jika suka ayam yang lebih manis bisa tambahkan gula lebih atau gunakan gula merah/jawa sesuai selera).
  4. Untuk membuat bumbu minyak pada Mienya, cincang halus2 bawang putih (saya paki chopper). Panaskan minyak goreng/olive oil. Masukan bawang putih, tunggu hingga kecoklatan. Tambahkan garam atau oenyedap rasa sesuai selera dan lada. Angkat bila bawang sudah kecoklatan merata jangn lupa minyaknya juga ya. (Saya pakai olive oil biar lebih sehat saja hehe).
  5. Untuk Bumbu kuahnya saya pakai sisaan tulang dari dada ayam tadi. Haluskan bawang putih. Panaskan sedikit minyak, masukan bawang yang sudh halus. Setelah wanginy sudh tercium masukan sisa tulang ayam tadi. Aduk rata. Masukan air secukupnya untuk merebus tambhkan bakso (opsional). Tunggu sampai mendidih, masukan potongan daun bawang. Kuahpun jadi..
  6. Penyajian: rebus mie sebentar serta daun sawi secukupnya. Tiriskan, masukan bumbu minyak di dalam mangkuk campurkan pada mie (jadi mienya terasa gurih dan jadi mengkilat seperti mie ayam abang2 😁) taburi mie dengan ayam yang sudah kita buat tadi. Karena saya suka mie ayam kuah terpisah, siapkan mangkuk kecil untuk kuahnya..
  7. Jangn lupa taburi dengan bawang goreng pada kuah dan Mienya. Selamt mencoba 😁.

Dimulai dari yang pertama, yakni mie ayam rumahan. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. Usaha mie ayam rumahan menjadi alternatif apabila kamu tertarik mengerjakan bisnis dari rumah. Memang, hal sederhana bisa mendatangkan rejeki.

Itulah cara memasak Mie Ayam rumahan. Kalau kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.