Resep: Mie Ayam Gerobak Biru ala Rumahan

Mie Ayam Gerobak Biru ala Rumahan. Lihat juga resep Mie Ayam ala Gerobak Biru enak lainnya! Mie Ayam Gerobak Biru ala Rumahan Percobaan pertama dan langsung ludes laris manis dari bapak ibu kakak adik suami lahaaaap!!😉 @yayaisyahlm Yogyakarta. Lihat juga resep Mie Ayam Gerobak Biru ala Rumahan enak lainnya!

Mie ayam pangsit abang-abang gerobak versi rumahan ini enak banget gaes. Gak tau kenapa rasanya lebih puaass kalo bikin sendiri. Walaupun banyak pritilan yg harus disiapin tapi pas udah jadi. Kamu dapat memasak Mie Ayam Gerobak Biru ala Rumahan memakai 17 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Gerobak Biru ala Rumahan.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Gerobak Biru ala Rumahan

1. 1/2 kg daging ayam + ceker.
2. Sediakan 1 ikat sawi hijau.
3. Siapkan Secukupnya kecap asin merk bebas.
4. Kamu perlu Secukupnya kecap manis merk bebas.
5. Sediakan Secukupnya mie telor kemasan merk bebas.
6. Secukupnya daun bawang.
7. Secukupnya daun salam + daun jeruk + sereh + lengkuas.
8. Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
9. Bumbu halus :.
10. Siapkan 10 siung bawang merah.
11. 5 siuang bawang putih.
12. 3 buah kemiri.
13. Kamu perlu 2 ruas jahe.
14. Siapkan 2 ruas kunyit.
15. Kamu perlu Sesuai selera merica.
16. Gula + garam + kaldu jamur.
17. Sediakan Kecap manis.

Yuk, kita simak bersama cara membuat mie ayam di bawah ini. Bahan dasar dari mie ayam tentu saja adalah mie. Anda tidak perlu repot-repot untuk membuat sendiri mie di rumah. Anda cukup pergi ke toko bahan mie lalu membeli mie basah atau mie telur.

Instruksi membuat Mie Ayam Gerobak Biru ala Rumahan

1. Cuci bersih daging dan ceker ayam, kemudian rebus sebentar kira-kira 10 menit. Beri daun jeruk. Lalu tiriskan. Buang air rebusan..
2. Ulangi merebus daging dan ceker ayam selama 15 menit, beri daun jeruk lagi. Lalu tiriskan. Simpan air rebusan. Tetap dalam keadaan kompor nyala beri daun bawang + gula + garam + kaldu jamur + merica bubuk. Tunggu sampai mendidih. Lalu sisihkan..
3. Haluskan semua bumbu (saya pakai blender). Lalu panaskan minyak goreng di wajan, tumis semua bumbu halus sampai tidak berbau langu. Jangan lupa beri daun jeruk + daun salam + sereh + lengkuas..
4. Pastikan benar bumbu sudah tidak berbau langu, baru masukkan daging dan ceker ayam. Campur sampai rata. Tuangkan air secukupnya. Biarkan sampai mendidih. Koreksi rasa. Diamkan sampai kuah agak asat. Lalu sisihkan..
5. Rebus mie telor dan sawi hijau. Sisihkan..
6. Siapkan mangkok untuk menyajikan. Pada setiap mangkok tuang 2 sdm kecap asin + 2sdm kuah bumbu ayam + 1sdt kecap manis + garam. Aduk rata..
7. Kemudian masukkan mie dan sawi hijau secukupnya. Campurkan..
8. Beri kuah kaldu (step nomor 2)..
9. Terakhir, tuangkan daging ayam di atasnya..
10. Siap disajikan 👌🏿😉.

Mudah dan Nikmat, Begini Cara Membuat Mie Ayam ala Abang-Abang. Sajian mie ayam bakso. (Shutterstock) Travelers penikmat kuliner Nusantara, sudah pasti tidak asing lagi dengan sajian nikmat dari semangkuk mie ayam, kan? Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. resep mie ayam super mudah dan enak bunda Cara membuat mie setan Malang ala rumahan ekstra pedas. Daripada Anda sering membeli mie pangsit yang dijajakan di luar dan belum mengetahui kehigienisannya, berikut ini kami akan rangkum cara membuat mie.

Itulah cara membuat Mie Ayam Gerobak Biru ala Rumahan. Kalau kamu punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.