Cara Cepat Membuat Mie Ayam Homemade

Resep Mie Enak



Mie Ayam Homemade.

Mie Ayam Homemade Bunda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 28 bahan dan 7 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam Homemade.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Homemade

  1. 500 gr daging dada ayam.
  2. Sediakan Secukupnya air.
  3. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
  4. Kamu perlu Bumbu halus :.
  5. 4 buah bawang merah.
  6. 3 buah bawnag putih.
  7. Sediakan 2 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Kamu perlu 1/4 sdt merica bubuk.
  10. 1/4 sdt kunyit bubuk.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
  13. Siapkan 1 batang sereh.
  14. Siapkan Bumbu cemplung :.
  15. Kamu perlu 1 lembar daun salam.
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  17. Minyak bawang :.
  18. Sediakan Kulit ayam.
  19. Kamu perlu 3 buah bawang putih cincang kasar.
  20. 50 ml minyak goreng.
  21. Pelengkap :.
  22. Sediakan 1 bungkus mie telur keriting.
  23. Sediakan Kerupuk pangsit.
  24. Irisan daun bawang.
  25. Sambal rawit.
  26. Siapkan Saus sambal.
  27. Siapkan Bakso sapi.
  28. Siapkan Sawi hijau rebus.

Tahapan memasak Mie Ayam Homemade

  1. Minyak bawang 👉🏻 panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kering, masukan bawang putih cincang goreng hingga bawang kekuningan. Ambil kulit ayamnya, tuang minyak bawang ke dalam wadah. Sisihkan.
  2. Ayam kecap 👉🏻 tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukan ayam, aduk sapai merata dengan bumbu. Beri garam, gula, kecap manis dan sedikit air. Masak hingga matang dan air menyusut. Tes rasa. Sisihkan.
  3. .
  4. Kuah mie : masak tulang2 ayam dengan api kecil sampai mendidih. Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasa kemudian masukan irisan daun bawang.
  5. Didihkan air. Rebus mie hingga matang. Tuang kedalam mangkuk yg telah diberi 1 sdm minyak bawang dan 1 sdm kecap asin. Kemudian aduk mie didalam mangkuk sampai rata..
  6. Toping dengan ayam kecap, sawi hijau rebus, bakso rebus, kerupuk pangsit, saus sambal dan taburi dengan irisan daun bawang. Jika suka manis boleh ditambah kecap manis lagi ya.
  7. Dan siap dihidangkan 😍 selamat mencoba.

Demikian cara memasak Mie Ayam Homemade. Jika kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.