Mie ayam dadakan (Yamin pedas). Kemarin waktu jalan kaki blusukan pagi hari, terlintas ada yang jualan Mie Ayam dan ramai sekali, walaupun jualannya di gang. Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho. Mulai dari bentuk dan tekstur mie hingga rasa dan penyajian.
Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu Umumnya bumbu mie yamin diletakkan di masing-masing mangkuk ketika mie dipersiapkan oleh si abang penjual.
Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup.
If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other.
kalian dapat membuat Mie ayam dadakan (Yamin pedas) menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Mie ayam dadakan (Yamin pedas).
Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam dadakan (Yamin pedas)
- Sediakan 2 keping mie telor ukuran mie instan.
- Siapkan secukupnya Sawi hijau.
- Kamu perlu 2 sdm minyak wijen.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- 6 sdm kornet ikan tuna rica rica.
- Sediakan 2 sdm penuh bubuk cabe (me: Aida).
- Kamu perlu Daun bawang.
Kedua jenis mie ini biasanya sama-sama menggunakan topping ayam dengan rasa yang cenderung gurih. Namun di beberapa daerah, ada pula mie ayam atau mie yamin yang disajikan dengan rasa yang cenderung pedas. Nah, kalau kamu berencana mengunjungi Bogor, ada tempat makan mie. tertarik mencoba membuat mie ayam yamin spesial sendiri di rumah? mari simak cara pemabuatannya dalam artikel berikut. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan praktis anda sudah mampu membuat mie ayam yamin spesial dan tentunya enak di rumah tanpa harus membeli.
Tahapan memasak Mie ayam dadakan (Yamin pedas)
- Rebus dua keping mie telor dan sawi sesuai selera (tingkat kematangannya).
- Masukan dalam mangkuk; minyak wijen, garam, kecap manis, 2sdm kornet dan bubuk cabe. Aduk hingga rata.
- Masukan rebusan mie+sawi ke dalam mangkuk, aduk hingga semua tercampur rata. Tambahan 4sdm kornet, dan daun bawang (bisa ditambahkan saus jika mau). Mie siap disantap selagi hangat.
Sekarang, warung miliknya ini sudah bertambah besar dan menjual aneka makanan, mulai dari mie ayam, kwetiauw dan mie yamin serta minuman segar. Mie ayam biasanya menggunakan ayam semur dan rasanya sedikit manis. Mie ayam merupakan modifikasi orang Indonesia karena disini adalah mayoritas Itulah tadi perbedaan antara bakmi, mie ayam dan mie yamin. Sekarang kamu jadi lebih tau kan. Share jika artikel ini bermanfaat untuk kamu.
Demikian cara membuat Mie ayam dadakan (Yamin pedas). Kalau kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.
