Cara Mudah Membuat Mi ayam ala emak rumahan

Mi ayam ala emak rumahan.

kalian bisa membuat Mi ayam ala emak rumahan memakai 23 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Mi ayam ala emak rumahan.

Bahan-bahan untuk memasak Mi ayam ala emak rumahan

1. 500 gr dada ayam.
2. Siapkan 1 ikat sawi.
3. Kamu perlu 1 bungkus mi telur(saya pake mi Eko kemasan kecil).
4. Sediakan 2 buah timun.
5. Siapkan 1 sdt kecap manis.
6. Kamu perlu 1 sdt kecap asin.
7. Siapkan 1 sdt saos tiram.
8. Minyak wijen(skip).
9. Siapkan 1 sdt gula putih.
10. Gula merah.
11. Sediakan Bawang pre(daun bawang) 1ons diiris (dirajang).
12. Kamu perlu Bumbu halus:.
13. Siapkan 1 sdt merica.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Sediakan 4 buah kemiri.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
18. Siapkan Seruas jahe.
19. Kamu perlu Seruas kunyit.
20. Kamu perlu Bumbu cemplung.
21. Kamu perlu 1 buah sereh geprek.
22. Kamu perlu Daun salam.
23. Sediakan Daun jeruk.

Tahapan memasak Mi ayam ala emak rumahan

1. Siapkan semua bahan, untuk ayam fillet dulu kemudian iris kotak kotak kecil dan jangan lupa dicuci.
2. Ulek semua bumbu halus, kecuali bahan cemplung untuk bahan cemplung dimasukkan waktu menumis bumbunya.
3. Tumis bumbu yg sudah selesai diulek sampe mengeluarkan bau harum, setelah itu baru cemplung kan bahan cemplung yaitu sereh, daun salam dan daun jeruk setelah itu baru ayam.
4. Tambahkan sedikit air agar meresap, kalau sudah dirasa ayam matang serta bumbu meresap matikan kompor.
5. Untuk penyajiannya taruh mi di mangkok, tambahkan kuah ayam, taruh sawi yg telah dimasak, timun yg sudah diiris iris serta ayam.
6. Selamat menikmati mi ayam sederhana.

Itulah cara membuat Mi ayam ala emak rumahan. Kalau kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.