Cara Membuat Mie ayam ala rumahan dijamin enak

Resep Mie Enak



Mie ayam ala rumahan dijamin enak.

Mie ayam ala rumahan dijamin enak Bunda dapat memasak Mie ayam ala rumahan dijamin enak menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mie ayam ala rumahan dijamin enak.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie ayam ala rumahan dijamin enak

  1. Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan:.
  2. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  3. 5 butir bawang putih+10 butir bawang putih.
  4. Siapkan 10 butir bawang merah.
  5. 5 butir kemiri.
  6. Siapkan 1 batang kunyit.
  7. Sediakan 1 batang serai.
  8. Kamu perlu beberapa lembar daun jeruk.
  9. daun salam dan jahe (kalau ada).
  10. Kamu perlu daun bawang.
  11. Sediakan 800 gr ayam.
  12. Kamu perlu kulit ayam.
  13. 150-170 ml minyak sayur.
  14. Kamu perlu 7 sdm kecap manis.
  15. 2 sdm saus tiram.
  16. Sediakan 11/4 sdt garam.
  17. Kamu perlu 1 sdt gula.
  18. Sediakan 1/2 sdt merica.
  19. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Mie ayam ala rumahan dijamin enak

  1. Pertama kita buat minyak untuk mie ayamnya terlebih dahulu. Goreng kulit ayam dengan 150-170 ml minyak sayur. Tunggu sampai setengah matang, kemudian masukkan 10 butir bawang putih yang sudah dicincang halus. Tunggu sampai bawang putih berwarna keemasan kemudian angkat..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai, dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk aduk masak sampai matang..
  3. Masukkan kecap, saus tiram,garam,gula,merica, kaldu. Potong potong kulit ayam yang sudah digoreng tadi dan masukkan bersama daging ayamnya. Tambahkan sedikit air. Sesaat sebelum di angkat, masukkan daun bawang bagian putihnya..
  4. Pada saat akan disajikan, masukkan 2-3 sdm minyak ayam, kecap manis, minyak wijen dan garam ke dalam mangkuk.Masukkan mie kemudian aduk. Masukkan ayam dan sayur(pakcoy/chaisim/toge). Jangan lupa juga taburi bawang merah goreng. selamat makan....
  5. Bagaimana membuat mie yang kenyal tidak mudah putus, mudah,praktis, dan gak pakai lama? ayo tonton video nya di youtube channel smart mama vlog.

Demikian cara memasak Mie ayam ala rumahan dijamin enak. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.