Resep: Mie Ayam rumahan endes

Mie Ayam rumahan endes.

Bunda bisa memasak Mie Ayam rumahan endes menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam rumahan endes.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam rumahan endes

1. Sediakan 1/2 kg ayam (aku pake paha atas).
2. Sediakan 1 plastik Mi telor.
3. Kamu perlu 1 ikat kecil Sawi ijo.
4. Sediakan Daun bawang.
5. Kamu perlu Bawang putih.
6. Siapkan Lada bubuk (aku pake ladaku).
7. Siapkan Daun jeruk, sereh, gula, garam, kemiri, kecap (secukupnya).
8. Kamu perlu 5 siung Bawang merah.
9. Sediakan 6 siung Bawang putih.

Tahapan memasak Mie Ayam rumahan endes

1. Pertama pisahkan kulit ayamnya, rebus daging n tulangnya sebentar, taburi lada bubuk secukupnya, tiriskan, air rebusan ayam untuk kuah.
2. Masak ayam rebusan tadi, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan (Bawang merah bawang putih kemiri) + daun jeruk, sereh, jahe memarkan.
3. Buat minyak bawangnya : goreng kulit ayam ditambah bawang putih cincang, minyak nya sedikit saja, tunggu sampe kulitnya mengeluarkan minyak.
4. Rebus mi bareng dg sawi, matang tiriskan.
5. Siapkan mangkok, tuang 1 sendok makan minyak bawang, garam secukupnya, kecap, tambahkan MSG bila perlu, aduk2 masukkan mi dan sawi, kemudian ayam bumbu, tambahkan saos sambel sesuai selera, jadii deh.

Demikian cara membuat Mie Ayam rumahan endes. Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.