Mie Ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.
Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Bunda bisa membuat Mie Ayam memakai 31 bahan dan 14 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 15 butir telur puyuh rebus.
- 1/2 kg ceker ayam.
- Kamu perlu Sejempol lengkuas geprek.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Kecap manis.
- Kamu perlu Saus tiram.
- Sediakan Kecap ikan.
- Garam.
- Kamu perlu Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Kamu perlu Air.
- Siapkan >> Bumbu Halus <<.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 4 butir kemiri.
- Sediakan >> Minyak Bawang <<.
- Siapkan Kulit ayam.
- 5 siung bawang putih.
- Sediakan Sedikit minyak.
- Kamu perlu >> Bahan Pelengkap <<.
- Kamu perlu Mie basah.
- Sawi.
- Kamu perlu Bawang goreng.
- Acar timun.
- Kamu perlu Pangsit.
- Siapkan Bakso.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam
- Bersihkan ayam, lalu potong dadu. Sisihkan sedikit kulitnya untuk membuat minyak bawang.
- Bersihkan ceker ayam lalu rebus hingga matang.
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun jeruk. Masak hingga harum.
- Tuang kecap manis, kecap ikan dan saus tiram.
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air lalu masukkan ceker beserta telur puyuh, masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak hingga air sedikit susut.
- Untuk membuat minyak bawang. Tumis kulit ayam dengan api kecil hingga keluar minyaknya, lalu masukkan bawang putih cincang, tambahkan sedikit minyak, tambahkan garam dan merica.
- Kalau ingin berkuah, rebus tulang-tulang ayam hingga mendidih, tambahkan garam dan merica lalu taburi dengan daun bawang.
- Untuk penyajian, rebus mie pada air mendidih. Di mangkok masukkan minyak bawang dan garam lalu aduk, tambahkan mie yang telah direbus dan sedikit kuah ayam lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan sawi rebus lalu tuang ayam, ceker dan telur puyuh.
- Untuk kuah kaldunya bisa langsung dicampur atau dituang pada mangkuk terpisah.
- Tambahkan saus tomat, saus sambel, kecap, jeruk nipis, sambal sesuai selera.
- Selamat Mencoba ^_*.
Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Kuah Wijen yang Lezat. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Itulah cara memasak Mie Ayam. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.