Resep: Mie Ayam abang abang ide jualan

Mie Ayam abang abang ide jualan.

Kamu dapat membuat Mie Ayam abang abang ide jualan memakai 12 bahan dan 11 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam abang abang ide jualan.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam abang abang ide jualan

1. Kamu perlu 1/2 kg ayam (saya pakai dada).
2. di potong dadu kecil kecil.
3. Kamu perlu 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 ruas jahe.
6. 1 ruas lengkuas.
7. Kamu perlu 1 blender jadi.
8. Kamu perlu 2 batang sereh.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
11. Kamu perlu kecap manis.
12. gula merah.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam abang abang ide jualan

1. Potong dadu ayam.
2. Blender bawang merah bawang putih laos dan jahe tambahkan minyak agar halus merata saat di blender.
3. Tumis bumbu sampai dia tanak, atau blend didalam minyak (pakai minyak agak banyak ya, supaya nanti ga perlu bikin minyak lagi untuk mi ayam nya).
4. Setelah minyak ngeblend dengan bumbu, masukan sereh daun salam dan daun jeruk..
5. Masukan ayamnya, masak hingga ayam matang.
6. Masukan gula merah, kecap, garam aduk hingga rata.
7. Jika minyak ayam sudah keluar, terlihat sudah tanak, matikan api..
8. Siapkan mie ayam, rebus 2 menit aja. tuangkan minyak ayam sedikit ke mangkok dan juga lada. aduk hingga rata dalam mangkok..
9. Jika mie ayam terasa lengket setelah direbus, bisa dibilas dahulu dengan air panas.
10. Air untuk kuahnya adalah kecap asin daun bawang dan juga air panas..
11. Siap untuk disajikan.

Itulah cara membuat Mie Ayam abang abang ide jualan. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.