Resep: Pangsit Mie Ayam 🐔ala Wenda

Pangsit Mie Ayam 🐔ala Wenda.

Kamu dapat membuat Pangsit Mie Ayam 🐔ala Wenda memakai 30 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Pangsit Mie Ayam 🐔ala Wenda.

Bahan-bahan untuk memasak Pangsit Mie Ayam 🐔ala Wenda

1. Sediakan Bahan kaldu:.
2. Kamu perlu Tulang ayam, leher, kulit.
3. Kamu perlu 2 bawang putih (cincang halus).
4. 1/4 bombai (cincang halus).
5. Kamu perlu Minyak goreng untuk menumis.
6. secukupnya Kaldu jamur.
7. secukupnya Air.
8. Sediakan secukupnya Garam, lada.
9. Kamu perlu Bahan cincangan ayam:.
10. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
11. 1/2 Kg dada ayam potong kecil" Atau cincang.
12. Siapkan 2 bawang putih cincang halus.
13. Kamu perlu 1/4 bombai cincang halus.
14. Siapkan secukupnya Minyak wijen.
15. secukupnya Kaldu jamur.
16. secukupnya Kecap asin.
17. secukupnya Saos tiram.
18. Kamu perlu Kecap ikan.
19. Sediakan secukupnya Saos raja rasa.
20. Siapkan secukupnya Lada.
21. Sediakan secukupnya Maggi.
22. Kamu perlu sedikit Air.
23. Kamu perlu Topping:.
24. Kamu perlu secukupnya Bawang goreng.
25. Sediakan Daun bawang iris tipis.
26. Kamu perlu Selada (cuci bersih).
27. Kamu perlu Pangsit goreng:.
28. Siapkan Kulit pangsit.
29. Abon sapi.
30. Kamu perlu Putih telur untuk perekat pangsit (saya pakai air putih).

Langkah-langkah membuat Pangsit Mie Ayam 🐔ala Wenda

1. Kita buat kaldu ayamnya dulu caranya: Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan setengah cincangan bawang putih, dan setengah bawang bombai cincang, tumis hingga wangi, masukkan tulang ayam, leher, kulit, lemak ke dalam tumisan, tumis hingga semua matang masukkan saos raja rasa, kaldu jamur, garam, lada dan tambahkan air secukupnya tunggu mendidih, terakhir masukkan daun bawang dan bawang goreng.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis sisa bawang putih cincang dan bawang bombai hingga harum, masukkan potongan daging ayam, dan jamur kancing, tumis hingga semua matang, tambahkan saos tiram, kecap asin, kaldu jamur, kecap ikan, maggi sedikit, lada, lalu tambahkan sedikit air, koreksi rasa.
3. Ambil panci, isi air setengah panci lalu didihkan, setelah mendidih masukkan dua sendok makan minyak goreng dalam air lalu masukkan mie burung dara, masak hingga matang, setelah matang campur mie dengan sedikit minyak goreng lagi, minyak wijen, daun bawang dan bawang goreng.
4. Sekarang tinggal pangsitnya, ambil satu lembar kulit pangsit, beri satu sendok teh abon sapi lalu beri air pada pinggiran kulit pangsit dan rekatkan, kalau mau lebih kuat rekatannya memang better pakai putih telur ya. Ulangi cara tersebut sampai semua kulit pangsit habis lalu goreng hingga sedikit kecoklatan..
5. Ok sekarang ambil mangkuk tata dulu 2/3 lembar selada pada mangkuk lalu masukkan mie secukupnya, beri kuah kaldu ayam, dan cincangan daging ayam di atas mie. Selamat menikmati, jangan lupa pangsitnya.

Demikian cara membuat Pangsit Mie Ayam 🐔ala Wenda. Jika Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.