Resep: Mie Ayam Indomie (homemade)

Mie Ayam Indomie (homemade).

kalian dapat memasak Mie Ayam Indomie (homemade) memakai 19 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Indomie (homemade).

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Indomie (homemade)

1. Siapkan 200 gr ayam (aku bagian dada).
2. 500 ml air.
3. Siapkan 1 batang sereh geprek.
4. 2 sdt garam halus.
5. Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
6. Sediakan secukupnya sawi hijau (cesim), iris besar.
7. Siapkan 1 batang bawang daun, iris.
8. Kamu perlu 2 bungkus mie indomie rasa ayam bawang (aku indomie goreng).
9. Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
10. 1 sdt penyedap rasa.
11. sedikit gula pasir.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. 5 butir bawang merah.
14. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
15. Siapkan seruas kecil kunyit.
16. seruas kecil jahe.
17. Siapkan 3 butir kemiri.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
19. Sediakan secukupnya lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Indomie (homemade)

1. Rebus ayam dengan 500 ml air. Tambahkan garam dan 1 sdt lada bubuk. Masak hingga ayam empuk atau matang..
2. Haluskan semua bumbu halus, untuk sereh cukup digeprek..
3. Angkat ayam, kemudian pisahkan daging dan tulang nya. Rebus kembali tulang dalam kaldu merebus ayam tadi dgn api kecil saja. Daging ayam potong dadu..
4. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam aduk sampai bumbu merata. Beri kecap manis, penyedap rasa, sedikit gula pasir, garam, dan beri sedikit air, setengah dr irisan bawang daun. Masak sampai bumbu mengental dan meresap.
5. Rebus indomie, masukkan daun sawi hijau. Masak sesuai dengan kematangan yg disukai..
6. Untuk penyajian, dalam mangkok masukkan minyak yg ada dalam kemasan indomie bumbu dan saos kecapnya tidak perlu. Beri secukupnya lada bubuk dan sedikit penyedap rasa. Masukan mie yg sudah disaring, 1 centong air rebusan ayam (kaldu) aduk-aduk sampai rata. Tambahkan daging ayam, sawi hijau, dan air rebusan ayam yang diberi irisan daun bawang secara terpisah (disatukan jga boleh). Beri saos sambal dan kecap manis sesuai keinginan y..

Itulah cara membuat Mie Ayam Indomie (homemade). Jika Anda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.