Mie Ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.
Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Kamu bisa memasak Mie Ayam menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam
- Minyak Ayam :.
- Kamu perlu 200 gr lemak ayam.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 2 ruas jahe di geprek.
- Sediakan Bumbu Ayam :.
- Kamu perlu 100 gr Bawang merah.
- Siapkan 50 gr Bawang putih.
- Kamu perlu 2 ruas jari kunyit.
- Kamu perlu 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada.
- Kamu perlu 1/2 sdt jinten.
- 5 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 500 gr Ayam fillet.
- Kamu perlu 120 gr Kecap manis.
- Minyak secukupnya utk menumis.
- Kamu perlu Kuah Ayam :.
- 2 Kerongkongan Ayam/tulang Ayam.
- Kamu perlu 1,5 liter Air.
- 4 ruas jari jahe.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam
- Minyak Ayam : cuci bersih lemak ayam, iris tipis bawang merah, dan jahe yg sdh digeprak. Tuang sedikit minyak, goreng bawang merah sampai harum masukkan lemak ayam tumis dg api kecil sampai kecoklatan. Setelah dingin saring minyak. Sisihkan..
- Bumbu Ayam : cuci bersih ayam fillet, potong2 dadu, sisihkan. Haluskan bumbu jintan, lada, ketumbar, kemiri, Bawang putih, Bawang merah, kunyit, jahe kecuali daun salam dan daun jeruk. Bisa diuleg atau diblender. Setelah halus siapkan wajan tumis bumbu yg sdh dihaluskan dg sedikit minyak, tumis kurang lebih 15 menit. Masukkan ayam fillet yg sdh dipotong, aduk rata. Bisa ditambahkan ceker/kepala ayam. Tuang kecap manis, kaldu bubuk aduk rata. Masukkan air, rebus sampai meresap..
- Kuah Ayam : goreng Bawang merah dan Bawang putih sampai kecoklatan, sisihkan. Cuci bersih tulang/ kerongkongan ayam. Rebus air didalam panci masukkan tulang ayam, jahe, garam dan kaldu ayam. Masukkan bawang yg sdh digoreng..
- Meracik minyak ayam: Masukkan 2 sdm minyak ayam, kaldu, lada, garam seujung sendok teh, kecap asin 1 sdt. Aduk rata. Sisihkan..
- Rebus air utk merebus mie, sawi dan bakso. Setelah matang masukkan mie ke dalam mangkuk yg berisi racikan minyak ayam. Tata bakso, sawi, bumbu ayam dan kuah. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng..
- Selamat mencoba 😊.
Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Kuah Wijen yang Lezat. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Itulah cara membuat Mie Ayam. Jika kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.