Resep: Mie Ayam

Mie Ayam.

kalian bisa memasak Mie Ayam menggunakan 18 bahan dan 11 langkah. inilah cara membuat Mie Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam

1. Kamu perlu 4 keping mie telur, rebus sesuai petunjuk.
2. 2 bonggol pakcoy, rebus sebentar saja.
3. Sediakan 12 baso sapi.
4. Kaldu ayam.
5. Siapkan Bawang goreng.
6. Kamu perlu 1 batang seledri, cincang.
7. 1 batang daun bawang, cincang.
8. Siapkan Bahan Ayam Kecap.
9. Siapkan 1 fillet dada ayam,potong dadu kecil2.
10. Kamu perlu 5 jamur champignon, potong tipis2.
11. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
12. Sediakan 1 1/2 sdm kecap manis.
13. 1 sdm saos tiram.
14. Kamu perlu 1/2 sdm kecap asin.
15. Sediakan Bahan Minyak Bawang.
16. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang.
17. Siapkan 75 ml minyak sayur.
18. Siapkan 5 lembar kulit ayam.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam

1. Panaskan 75 ml minyak sayur.
2. Sesudah panas, masukkan bawang goreng & kulit ayam.
3. Masak dengan api kecil sampai bawang kering kecoklatan.
4. Dinginkan, buang kulit ayam & simpan dalam toples kaca.
5. Panaskan sedikit minyak, masukkan cincangan bawang putih, masak sampai harum.
6. Masukkan ayam, masak sampai smua bagian matang (berubah warna).
7. Masukkan bumbu2 & air secukupnya, aduk lalu koreksi rasanya, angkat & sisihkan.
8. Didihkan kaldu ayam, masukkan baso sapi, masak sampai matang, tambahkan daun bawang & seledri, angkat & sisihkan.
9. Dalam mangkok, campurkan 1 porsi mie telur, 1 sdm minyak bawang, 2 sdt kecap asin, 1/2 sdm kecap manis, koreksi rasanya.
10. Tata pakcoy di atas mie, tambahkan ayam kecap, taburi dengan bawang goreng.
11. Sajikan mie ayam dengan kuah bakso.

Demikian cara membuat Mie Ayam. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.