Cara Mudah Memasak Ayam Pelengkap untuk Mie Ayam

Ayam Pelengkap untuk Mie Ayam.

Bunda bisa memasak Ayam Pelengkap untuk Mie Ayam menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Pelengkap untuk Mie Ayam.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Pelengkap untuk Mie Ayam

1. Kamu perlu 500 gram Daging ayam.
2. 2 ruas jahe geprek.
3. Kamu perlu 2 batang serai.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. 3 sdm Saos teriyaki.
7. Siapkan 4 sdm Kecap manis.
8. Sediakan 1.5 sdt Garam.
9. Kamu perlu 5 helai Daun bawang.
10. Kamu perlu 5 sdm Minyak goreng.
11. Siapkan 1 lbr daun salam.
12. 3 lbr daun jeruk.
13. Sediakan 1 sdm kecap asin.
14. Sediakan secukupnya Merica.
15. Sediakan 1 buah bawang bombay (potong sesuai selera).
16. Siapkan sedikit Air.

Instruksi membuat Ayam Pelengkap untuk Mie Ayam

1. Cuci bersi ayam.dan potong dadu lalu rebus sebentar untuk menghilangkan lemak dan bau khas ayam.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.
3. Geprek jahe dan serai..
4. Potong kasar daun bawang.
5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan.
6. Setelah itu masukkan jahe, serai, daun salam, daun jeruk. Lalu masukkan potongan ayam.
7. Tumis sampai wangi dan ayam matang lalu masukkan potongan daun bawang dan bawang bombay. Jangan lupa tambahkan kecap asin, merica, saos teriyaki dan garam. Setelah hampir matang tambahkan sedikit air dan kecap manis..
8. Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa..

Itulah cara memasak Ayam Pelengkap untuk Mie Ayam. Kalau Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.