Mie Ayam Rumahan. Membikin kembali resep mie ayam rumahan yang sangat disukai oleh anak anak. Haii guys.disini aku mau share resep mie ayam rumahan.maaf kalau suara videonya hilang saat di upload. #Resepmieayamkampung #resepmieayampangsit. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam.
Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie ayam juga memiliki banyak varian jenis, contohnya seperti mie ayam Jakarta, mie ayam Solo, mie ayam Bangka dan mie ayam goreng.
Kamu bisa membuat Mie Ayam Rumahan memakai 20 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Rumahan.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Rumahan
- 1 buah dada ayam.
- Kamu perlu 150 gram tulang ayam.
- Sawi.
- 4 batang serai.
- 4 lembar daun salam (bagi 2).
- Kamu perlu 4 lembar daun jeruk (bagi 2).
- Siapkan 200 gram jamur tiram.
- Kamu perlu Daun bawang polong,kecap manis.
- Siapkan 2 buah kentang (ukuran sedang).
- Minyak goreng.
- Bumbu halus.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Merica.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Jahe.
- Kunyit.
- Kamu perlu Garam.
Dimulai dari yang pertama, yakni mie ayam rumahan. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu.
Instruksi memasak Mie Ayam Rumahan
- Siapkan bahan bumbu, Blender bumbu kemudian bagi 2 bagian, sembari mengukus kentang, kemudian dihaluskan..
- Buat minyak: kulit ayam, minyak goreng (sesuai keinginan) dipanaskan, kemudian tambahkan 1/2 bagian bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, aduk hingga berwarna coklat (api kecil) kemudian saring minyaknya. (Ampas masih digunakan).
- Buat kuah kaldu: rebus tulang ayam (rebusan pertama buang airnya) kemudian setelah mendidih tambahkan bawang merah dan putih goreng. Tunggu sejenak, ketika api sudah mati tambahkan irisan batang daun bawang polong..
- Buat ayam : tumis 1/2 bagian sisa bumbu dengan minyak goreng secukupnya, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, tunggu harum. Tambahkan ayam yang telah dipotong², aduk², ketika ayam setengah matang tambahkan jamur, batang dan daun bawang polong, sisa ampas bumbu bekas bikin minyak, aduk rata, kemudian tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir dan kentang halus, Masukkan 1/2 bagian kaldu, tunggu hingga bumbu meresap..
- Rebus mie (saya pakai ekomie), tata mie, sawi, ayam, dan minyaknya dalam mangkuk, tambahkan kuah kaldu, taburi bawang merah goreng dan daun bawang polong. Siap dinikmati.
- Sambal saya buat dengan merebus cabai kemudian ulek beri sedikit garam dan gula pasir..
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Analisa Usaha Mie Ayam Pangsa pasar mie ayam sangatlah besar. Setiap orang dipastikan menyukai kuliner mie ayam yang mempunyai rasa enak dan lezat. Penulis beberapa kali mencicipi mie ayam. Usaha mie ayam rumahan menjadi alternatif apabila kamu tertarik mengerjakan bisnis dari rumah.
Demikian cara memasak Mie Ayam Rumahan. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.
