Resep: Mie Ayam Jamur

Resep Mie Enak



Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian.

Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Kamu dapat memasak Mie Ayam Jamur memakai 38 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Ayam Jamur.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Jamur

  1. Kamu perlu Mie dan Ayam Jamur.
  2. Siapkan 1 bungkus Mie telur (sesuai selera).
  3. Sediakan 400 gr Ayam cincang.
  4. Kamu perlu 100 gr Jamur kancing potong2.
  5. Kamu perlu 50 gr Bawang bombay (1/2 siung).
  6. Kamu perlu 1/2 sdt Garam.
  7. Sediakan 1 sdt Merica.
  8. Sediakan 1/2 sdt Gula jawa/gula pasir.
  9. Sediakan 1 batang Serai (geprek).
  10. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  11. Kamu perlu 2 siung Bawang merah.
  12. Sediakan 1 ruas jari (1,5 cm) kunyit.
  13. Sediakan 1 ruas jari (1,5 cm) jahe.
  14. 2 butir kemiri.
  15. Sediakan 3 helai Daun jeruk.
  16. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
  17. Kamu perlu 1 sdt Minyak wijen.
  18. Sediakan 1 sdm Kecap ikan.
  19. Sediakan 1 sdt Kecap inggris.
  20. Siapkan 50 ml Minyak sayur.
  21. Kamu perlu 50 ml Air.
  22. Sediakan Kuah Kaldu.
  23. Kamu perlu 200 gr Tulang ayam.
  24. 1 batang Daun bawang (belah dua memanjang).
  25. Siapkan 1/4 siung Bawang bombay.
  26. Sediakan 1 siung Bawang putih (geprek).
  27. Siapkan 1 sdt Garam.
  28. Sediakan 1 liter Air.
  29. Kamu perlu Minyak Bawang.
  30. Siapkan 100 gr Kulit ayam (optional).
  31. Siapkan 4 siung Bawang putih (cincang).
  32. Siapkan 50 ml Minyak sayur.
  33. Sediakan 1 sdt Kecap ikan.
  34. 1/2 sdt Garam.
  35. Siapkan Topping.
  36. Siapkan 2 batang Daun bawang (iris).
  37. Sediakan Sawi hijau (sesuai selera).
  38. Sediakan Bakso (optional).

Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Mie ayam jamur ini yang paling penting adalah rasa kaldu yang pas dan sesuai, ini merupakan kunci dari masakan yang jadi enak, sehingga dalam pembuatan kaldu tidak bisa dijelaskan. Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah.

Instruksi memasak Mie Ayam Jamur

  1. Cincang bawang bombay. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan merica. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu halus. Setelah bumbu berubah warna dan harum, masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap inggris, kecap ikan, dan minyak wijen. Masukkan serai, daun bawang, garam, dan gula..
  2. Tambahkan air, aduk rata. Biarkan sampai airnya tinggal sedikit. Masukkan irisan jamur dan kecap manis. Masak hingga matang..
  3. Untuk kuah kaldu, didihkan air, masukkan tulang ayam, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, garam, dan bakso. Rebus hingga matang..
  4. Untuk membuat minyak bawang panaskan wajan, masukkan kulit ayam. Aduk sampai keluar minyak. Tambahkan minyak sayur. Setelah minyak panas, angkat dan sisihkan kulit ayam. Masukkan bawang cincang, kecap ikan, dan garam. Tumis sebentar saja agar bawang tidak gosong. Saring sebagian bawang putih untuk dijadikan taburan..
  5. Untuk penyajian, masukkan 1 sdm minyak bawang dan mie ke dalam mangkuk, aduk rata. Susun topping ayam jamur, sawi yang telah direbus, daun bawang, dan taburi bawang putih goreng. Untuk kuahnya dan bakso disajikan terpisah. Selamat menikmati..

This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Cara membuat mie ayam jamur : Panaskan dulu minyak dalam wajan. Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay serta jahenya sampai harum. Recipe: Mie Ayam Jamur Bakso (Chicken Mushroom Egg Noodle with Beef Ball). Kamu pun keluar kosan berniat menyambangi gerobak mie ayam itu.

Demikian cara membuat Mie Ayam Jamur. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.