Cara Mudah Membuat Topping mie ayam ala rumahan, enak dan mudah

Resep Mie Enak



Topping mie ayam ala rumahan, enak dan mudah.

Topping mie ayam ala rumahan, enak dan mudah Kamu bisa memasak Topping mie ayam ala rumahan, enak dan mudah memakai 25 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Topping mie ayam ala rumahan, enak dan mudah.

Bahan-bahan untuk memasak Topping mie ayam ala rumahan, enak dan mudah

  1. Sediakan 500 gram dada ayam (bisa di campur dengan ceker).
  2. 200 ml air.
  3. 1 batang serai geprek.
  4. Kamu perlu 2 ruas jahe geprek.
  5. Sediakan 2 ruas laos geprek.
  6. Siapkan 1 daun jeruk.
  7. Siapkan 2 daun salam.
  8. Siapkan 2 batang daun bawang.
  9. Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan 2 sdm saus tiram.
  11. Siapkan 4 sendok makan kecap manis (atau sesuai selera).
  12. 1 sdm kaldu bubuk.
  13. Siapkan sesuai selera Garam.
  14. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  15. Siapkan Bahan halus.
  16. Sediakan 5 butir bawang merah.
  17. Sediakan 2 butir bawang putih.
  18. 5 butir merica.
  19. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
  20. Kamu perlu 2 butir kemiri.
  21. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
  22. Kamu perlu Bahan tambahan.
  23. Sediakan Pangsit.
  24. Sawi rebus.
  25. Saus dan kecap.

Langkah-langkah memasak Topping mie ayam ala rumahan, enak dan mudah

  1. Cuci bersih daging ayam, kemudian potong2 dadu atau sesuai selera, setelah di potong-potong rebus sebentar daging ayam sampai mengeluarkan kaldu, angkat kemudian tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, kunyit dan beri garam secukupnya.
  3. Tumis bumbu halus sampai tercium bau harum kemudian masukan serai geprek, laos geprek, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk tumis sampai layu.
  4. Setelah bumbu matang masukan potongan ayam yang sudah di rebus, tambahkan lada bubuk, saus tiram, kecap, kaldu bubuk kemudian di aduk sampai bumbu meresap.
  5. Setelah bumbu meresap kemudian masukkan air kaldu rebusan ayam dan ungkep sampai daging ayam dan bumbu meresap selama -+10 menit, jangan sampai kering (sisakan sedikit kuah) dan kemudian cek rasa.
  6. Setelah matang, siap di hidangkan bersama pangsit, sawi rebus dan irisan daun bawang 😆 dan pasti bersama mie nya ya 😅 selamat mencoba.

Itulah cara memasak Topping mie ayam ala rumahan, enak dan mudah. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.