Resep: Mie ayam ala barbar

Mie ayam ala barbar.

Bunda bisa memasak Mie ayam ala barbar menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Mie ayam ala barbar.

Bahan-bahan untuk memasak Mie ayam ala barbar

1. 4 potong kepala ayam.
2. Sediakan 4 buah telor puyuh.
3. Kamu perlu 4 batang daun sawi ijo.
4. Kamu perlu 2 batang daun bawang.
5. Kamu perlu 5 cabe rawit merah.
6. Siapkan 3 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. 10 sdm kecap manis.
9. 1 ruas jahe.
10. Kamu perlu 1 batang serai.
11. Sediakan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. 1 sdt penyedap rasa.
15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
16. Sediakan 1 bks mie burung dara.
17. secukupnya Saus sambal.
18. Siapkan secukupnya Air.

Instruksi membuat Mie ayam ala barbar

1. Cuci bersih kepala ayam lalu potong kecil - kecil. Rebus kepala ayam dan telor puyuh sebentar angkat dan tiriskan..
2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam. Jahe geprek..
3. Tumis bumbu hingga harum, masukan air, kepala ayam, telor yang sudah di kupas. Kecap, daun salam, serai, garam, penyedap rasa, gula pasir, aduk rata hingga mendidih tes rasa..
4. Rebus mie bersama daun sawi ijo. Angkat tiriskan..
5. Haluskan cabe yang sudah di rebus..
6. Siapkan mangkok masukan mie dan ayam dll. Sajikan selagi hangat..

Itulah cara memasak Mie ayam ala barbar. Jika kalian punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.