Resep: Mie ayam ala ala bumil

Mie ayam ala ala bumil.

Kamu dapat memasak Mie ayam ala ala bumil memakai 23 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Mie ayam ala ala bumil.

Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam ala ala bumil

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (dipotong cincang).
2. Siapkan Bumbu halus.
3. 5 bawang merah.
4. Siapkan 3 bawang putih.
5. Kamu perlu 2 kemiri.
6. 1/2 sdt ketumbar.
7. 1/2 sdt merica.
8. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
9. Siapkan Jahe.
10. Bahan tambahan.
11. Kamu perlu Daun salam.
12. Sediakan Daun jeruk.
13. Siapkan Serai.
14. Kamu perlu Lengkuas (digeprak).
15. Kamu perlu Garam.
16. Kamu perlu secukupnya Kecap.
17. Siapkan Kaldu jamur.
18. Kamu perlu Bahan pelengkap.
19. Mie telur.
20. Sediakan Kerupuk pangsit.
21. Kamu perlu Sawi.
22. Sediakan Daun Bawang.
23. Kamu perlu Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Mie ayam ala ala bumil

1. Ayam dibersihkan lalu diberi cuka dan garam kemudian didiamkan, cuci kembali ayam hingga bersih dan hilang amisnya dan lumuri ayam dengan garam.
2. Haluskan bumbu bawang merah Bawang Putih kemiri ketumbar merica, jahe, dan kunyit.
3. Tumis bumbu hingga harum dan masukkan bahan tambahan seperti daun salam daun jeruk serai dan lengkuas.
4. Kemudian masukkan ayam dan kecap dan diaduk rata.
5. Kemudian Masukkan garam dan kaldu jamur dan koreksi rasanya.
6. Sambil menunggu ayam matang goreng kerupuk pangsit nya dan Rebus mie dan sawi.
7. Untuk membuat kuahnya hanya Rebus air dan daun bawang ditambah garam.
8. Setelah lengkap siap disajikan.... selamat mencoba.

Demikian cara memasak Mie ayam ala ala bumil. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.