Resep: Mie Ayam Sederhana Cepat & Enak

Mie Ayam Sederhana Cepat & Enak.

kalian bisa memasak Mie Ayam Sederhana Cepat & Enak menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Sederhana Cepat & Enak.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Sederhana Cepat & Enak

1. Kamu perlu Bahan.
2. Sediakan 250 gram paha ayam boneless, potong dadu.
3. Siapkan secukupnya mie basah (disini saya pakai kwetiau).
4. Sediakan secukupnya sawi.
5. 1 batang daun bawang.
6. 1 lembar daun salam.
7. Sediakan 1/2 batang serai.
8. Siapkan secukupnya air.
9. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1/2 sdt saus tiram.
11. Sediakan 1 sdt gula pasir/gula merah.
12. Kamu perlu sejumput garam.
13. Kamu perlu ◽Bumbu halus ◽.
14. Kamu perlu 3 siung bawang merah.
15. Siapkan 1 siung bawang putih.
16. 1/2 sdt ketumbar.
17. Siapkan 1/2 ruas laos.
18. 1/2 sdt merica.
19. Kamu perlu sedikit kunyit bubuk untuk warna *optional.
20. Kamu perlu secukupnya minyak goreng untuk menumis.
21. Pelengkap.
22. Kamu perlu irisan cabe rawit atau sambal.
23. Siapkan pangsit.
24. Kamu perlu pentol bakso.

Tahapan membuat Mie Ayam Sederhana Cepat & Enak

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai. tumis hingga layu. matikan api. ambil sebagian bumbu, sisihkan untuk kuahnya nanti..
2. Masukkan potongan ayam ke wajan yang berisi bumbu tadi, tumis hingga berubah warna. beri sedikit air. aduk-aduk sebentar lalu tuang kecap manis, saus tiram, gula garam dan merica. aduk rata, masak hingga bumbu meresap. koreksi rasa. bila sudah pas, matikan api dan sisihkan..
3. Untuk kuah: panaskan air. bila sudah panas, masukkan sebagian bumbu yang sudah ditumis tadi, gula-garam-merica, biarkan mendidih. lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis. biarkan sebentar lalu angkat dan sisihkan..
4. Rebus air secukupnya, bila sudah mendidih masukkan mie/kwetiau, beri sedikit minyak goreng saat merebur supaya setelah diangkat tidak saling lengket. tiriskan..
5. Rebusan sisa air tadi bisa digunakan untuk merebus sayur, biar manfaatnya maksimum. bila sudah berubah warna, angkat dan tiriskan..
6. Siapkan bowl, tuang mie kedalamnya, beri topping ayam dan sayur. jangan lupa kuahnya bila suka..
7. Nikmati selagi hangat. jangan lupa cuci tangan dulu & berdoa sebelum makan 😄 selamat makaan 🍴.

Itulah cara membuat Mie Ayam Sederhana Cepat & Enak. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.